雲林咖啡評鑑 特等獎3萬天價標出
2024/06/03 05:30
特等獎咖啡豆競標,由楊明勳以每公斤三萬元得標(記者李文德攝)
〔記者李文德/雲林報導〕雲林縣古坑鄉被譽為「咖啡原鄉」,「二○二四雲林國產精品咖啡豆評鑑」結果昨出爐,同時進行特等獎競標及評鑑豆媒合會,特等獎咖啡豆產自嵩岳咖啡郭亮志,並由CQI國際咖啡品質鑑定師楊明勳以每公斤三萬元天價標得,楊明勳表示,古坑咖啡品質近年進步神速,有非常醇厚的質地,此特色應該要讓全世界看到。
今年咖啡豆評鑑六十九件,評選特等、頭等、金質及精品獎共廿三組,邀請楊明勳擔任主審,及來自日本三位及國內六位,共十位評審,依SCA美國精品咖啡協會標準規範評分,評鑑豆公開媒合售出,特等獎採競標。
特等獎競標,每公斤三千元起標,共八公斤,最終由楊明勳以每公斤三萬元天價得標。
雲林縣副縣長謝淑亞表示,古坑鄉種植咖啡面積約六十公頃,年產量約六十五公噸,佔全台產量約五%,致力精品化,品質不斷提升,今年是個非常好的起點,將會更努力推廣,讓古坑咖啡走向國際。
縣府農業處長魏勝德表示,活動成功展示古坑咖啡高品質,促成喜愛咖啡民眾以更便宜價格買到評鑑等級的咖啡豆,明年將擴大辦理。
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