雲林信義育幼院 世界果醬賽奪2銀1銅

〔記者林旻臻／雲林報導〕雲林縣信義育幼院六位學童，在古坑奶油巴士烘焙屋負責人楊程超、陳韻筠指導下學習製作果醬，經過無數次練習選果，今年參加日本「二○二三世界柑橘果醬大賽」，拿下二銀賞、一銅賞佳績，增強孩子自信心，繼續朝夢想前進。

1院生想當果醬師 烘焙屋夫妻投入教授

信義育幼院院長王璞旺表示，參加比賽的動機是因為孩子浩浩（化名）想當果醬師，做天然健康的果醬，甜蜜療癒全世界，社工及生輔員團隊為幫孩子圓夢，協助院童提案圓夢果醬小達人計畫，由楊程超、陳韻筠夫婦來指導。

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裁判總長在臉書公開讚美 鼓舞孩子

陳韻筠說，夫婦兩人很喜歡孩子，以「超人爸媽」角色陪伴育幼院數十名院生，每個月會準備生日蛋糕一起慶祝，七年送出超過八十份。院方帶了六名院生來拜師學藝，寒假期間一週花五天密集訓練，孩子學習過程專注認真，果醬全是自己出品，老師只從旁指導，得知獲獎當下，大家都相當驚喜，對孩子來說絕對是很大的鼓舞。

縣府本週接待育幼院院童，並感謝院方與楊程超、陳韻筠夫婦，縣長張麗善表示，「世界柑橘類果醬大賽」素有果醬界奧斯卡之稱，今年共有來自全世界一九八七件作品參賽，育幼院孩子不僅獲得佳績，裁判總長Dan Lepart更在個人臉書公開讚美，這項榮耀是孩子辛苦努力獲得最甜美的成果，期待這份經歷能成為孩子持續挑戰自我的動力。