包裝食品標反式脂肪 北市明年實施

〔即時新聞／綜合報導〕上月台北市衛生局抽驗來自早餐店與大賣場的23件樣品，主要檢驗反式脂肪含量，其中有7件檢測出反式脂肪，北市衛生局表示，食用過多反式脂肪將增加罹患心血管疾病風險。明年起，北市衛生局將強制包裝食品標示反式脂肪量。

此次衛生局的檢驗結果中，來來豆漿使用的全統酥油的反式脂肪高達5.4%，瑞麟美而美的菊花牌鮮醇奶油抹醬也有3.4%的反式脂肪，衛生局表示，未來將會輔導連鎖速食店、餐廳等餐點降低反式脂肪含量，幫助讓消費者遠離心血管疾病。

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衛福部在日前便指出，強制要求包裝食品標示反式脂肪量，將於2015年7月1日開始實施，對於未標示者，會要求限期改善，若是遭警告仍未改善者，將會依「食品衛生管理法」開罰3萬到300萬元，不過北市提前到明年就開始實施。