保欣進口中國「紅辣椒粉」檢出蘇丹紅 全面自主下架

〔記者翁聿煌／新北報導〕新北市衛生局表示，有關桃園市衛生局至保欣公司倉儲地抽驗中國進口的紅辣椒粉原料（有效日期：2026年10月29日及2027年1月7日）均檢出蘇丹色素三號9ppb，及抽驗2件濟生公司生產的飛馬牌細粉紅辣椒（300g/包，有效日期：2026年1月11日）檢出7ppb及飛馬牌細粉紅辣椒（35g/瓶，有效日期：2025年11月1日）」檢出14ppb。新北市衛生局20日會同新北市調處前往稽查，針對本次已知違規的2批原料出貨予5家業者，總計1萬1300公斤，衛生局已責令保欣公司立即通知下游業者停止販售並下架該批號原料製成的產品。

衛生局續查此2批及前次不合格（有效日期：2026年10月4日）的紅辣椒粉原料皆來自中國河南省三禾藥業有限公司，進口商保欣公司聲稱工業顏料蘇丹色素為該製造商的辣椒原料使用編織袋包裝，推測是中國加工製程中未落實品檢，以致產品遭受污染，業者雖可提出自主檢驗報告及邊境抽批檢驗合格的輸入許可證明，但可能因產品內污染物為不均勻分布導致流通產品仍有風險。

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衛生局表示，食品藥物管理署在2023年12月11日對中國辣椒粉採100%逐批查驗，依此次事件仍無法全面確保產品的安全性，為避免遭污染的辣椒粉流通於市面，自20日起，保欣公司自主下架回收自2023年3月20日起向該中國製造商進口販售的「紅辣椒粉」所有批號原料。

新北市衛生局重申，蘇丹色素非我國准用的著色劑，針對保欣公司進口的紅辣椒粉檢出禁用之蘇丹色素三號，已涉違反食品安全衛生管理法第15條第1項第10款依同法第49條第1項可處7年以下有期徒刑、拘役或科或併科8千萬元以下罰金，全案已移請檢調偵辦。