473:1！追瘦肉精 農業部：擴大抽驗台糖豬場、市場均零檢出

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〔記者林惠琴／台北報導〕因應台中市食安處至國防部福利事業管理處台中福利站抽驗台糖豬肉產品，檢出低劑量瘦肉精西布特羅（Cimbuterol）0.002ppm，農業部持續擴大抽驗，今（8）日表示，新增完成台糖所有「在養肉豬場」飼料及飼料廠檢測結果95件，以及肉品市場豬毛檢體檢測結果80件，皆未檢出瘦肉精，至今累計473件均零檢出。

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農業部表示，自2日起立即啟動回溯機制後，已針對台糖所有10家在養肉豬場豬隻血清、毛髮和飼料與供應台糖的飼料廠2家進行採樣，皆未檢出瘦肉精。同批肉品農業部也已送驗4件，一樣零檢出。為確保消費者食肉安全，提高全國肉品市場採驗量後，已累積160件豬隻毛髮樣本，還是未檢出。

農業部強調，已啟動多面向監測作為，2月3日至6日間累計已完成298件樣本（豬血清、毛髮、飼料、同批肉品等）的檢驗，皆未檢出瘦肉精。今日再新增完成台糖所有在養肉豬場飼料及飼料廠檢測結果95件，以及肉品市場豬毛檢體檢測結果80件，也是未檢出。2月3日至7日累計已完成473件樣本（豬血清、毛髮、飼料、同批肉品等）檢驗，皆為零檢出。

農業部強調，迄今各項檢驗結果都證明國產豬肉衛生安全，顯示國產豬肉衛生安全無虞，請國人安心選購國產優質豬肉，並將持續與衛生單位合作強化牧場端及市場端的監測，共同守護國人食肉安全及權益。