追瘦肉精疑雲 食藥署︰下架回收165包 配合農業部續查
2024/02/04 15:56
台中查出台糖豬肉含瘦肉精,食藥署截至今天中午共計下架回收165包。(圖:市府提供)
〔記者邱芷柔/台北報導〕台糖「安心豚梅花肉片」被台中市食安處檢出瘦肉精「西布特羅」0.002ppm,該批共生產2730包、819公斤,已全數售出,食藥署副署長林金富今(4日)說明最新回收情形,截至今天中午共計下架回收165包,他指出,食藥署昨天前往屏東信功實業股份有限公司實地查廠,結果未發現異狀,但無法依此斷言分切當下有無交叉感染等疑慮,究竟瘦肉精從何而來,食藥署仍會配合農業部持續追查。
台中市政府食安處檢出台糖梅花肉片含有瘦肉精,違規產品包裝日為去年12月11日,效期至今年6月10日,該批產品共生產2730包,每包重量300克,共819公斤,通路包括台糖健康易購網、億客成生鮮超市、全聯等,已全數售出,流向以南部縣市為主,目前已回收下架165包。
「雖然加工廠查廠結果未發現異常,但不能依此斷言『分切廠沒問題』!」林金富說,該產品的作業模式,是由台糖公司提供豬隻,委由信功公司屠宰分切,產品全數交回台糖公司銷售,一般稱為代工不帶料模式。
林金富說,昨天派員到分切廠釐清,台糖公司有駐廠人員現場監製,分切作業是先處理台糖豬肉,現場也備有作業前後相關的清洗紀錄,也沒有發現不符合標準作業程序的情形,不過,不能直接以查廠結果斷言分切廠沒有交叉污染的可能性,因為查廠當下並非處理相同批次的豬肉。
究竟瘦肉精從何而來?林金富說,必須多方查證,包括分切廠、來源場、檢驗單位等,都需要抽絲剝繭,食藥署會持續配合農業部相關作業,保障民眾食安健康。
-
屏東衛生局隨機抽樣信功肉品 未檢出瘦肉精等21項乙型受體素
-
哪有瘦肉精?台糖豬場飼料都沒有 養豬協會:台中市府應道歉
-
「佳元柒章」 七張站約2分鐘 散步裕隆城商圈
-
台中查出台糖豬肉含瘦肉精 中市食安處:尚未收到台糖複驗申請
-
國產梅花豬肉片檢出瘦肉精? 蔣萬安:預防性下架同品項肉品
-
台鐵「最大的小站」加祿站每天旅客2人卻月收百萬 還有停機坪
-
不只陸地飆高溫!台海海溫達30度 颱風論壇直呼「熱的發燙」
-
鳳頭蒼鷹現蹤南瀛綠都心公園 民眾驚呼
-
台鐵高雄站3部臨時電梯留2拆1 地下圓形廣場南側半邊曝光
-
淡北道路高架橋施工 7/3起台2乙機車道微調
-
新世代五新青年營會 7月1日至4日澎湖青年活動中心舉行
-
66歲陳玉蟾健行任務! 35天779公里從法國到西班牙朝聖成功
-
只挖草不清淤泥 竹縣豆子埔溪整治工程被質疑
生活今日熱門
看更多!請加入自由時報粉絲團