活動中心華麗變身！民宿業者尾牙宛如五星級宴會廳

〔記者洪瑞琴／台南報導〕美成這樣，太強大了！台南市民宿文化發展協會舉辦年終尾牙，場地選在安平聚落的舊社區活動中心，會員大都是落腳台南生活的民宿主人，運用生活美感與自身設計長才，用最經濟省錢模式將活動中心變身超質感又美妙的五星級宴會廳，背後還有著洋蔥故事，為了感念已逝的好夥伴「小彬」能夠完成祝福圓夢。

這次佈置結合台南老宅概念，有故事與生活的好地方。台南市民宿文化發展協會創會理事長周榮棠說，入口老屋子代表歲月痕跡，現場植栽代表著百年歷史的台南到處都是百年大樹，保留舊有意義的城市和現在時代無違和的呈現出來；會場以暖色調為主搭配植栽，餐桌上的酒瓶則是民宿客人退房後回收使用，運用元素植栽、暖色紗幔、吊燈、漂流木，展現比較chill（放鬆隨興）的感覺。

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周榮棠表示，台南民宿文化發展協會即將邁入第13年，去年去世的執行長方文彬在生前幫協會取了「台南宿務所」這個品牌別名，因此今年協會會員齊心協力，在大會會場上佈置台南宿務所這個家，小彬精神永遠都在，協會盡全力讓這名字發光發熱並永遠流傳下去。

周榮棠帶著傷悲感性說，一直無法忘記在小彬生命中的最後幾分鐘，對他的承諾會把協會扛下來，小彬才放心的離開，「臺南400」一整年活動民宿產業所要扮演的角色、10月底要辦理全國民宿會員大會活動，民宿協會是和樂大家庭，所有成員絕對不會漏氣。

尾牙會餐點也都是會員熱心自備在地代表美食，例如豆花、桶仔雞、藕然相遇、西瓜綿魚丸湯、虱目魚柳、帶殼鮮蚵、手沖咖啡、雞蛋糕、哈密瓜、手作泡菜等，都讓與會的外地賓客驚艷。

周榮棠貼文分享尾牙照，網友直呼「台南style」、「這簡直是五星級+的空間 」、「厲害了 」、「超讚，與社區結合也是民宿的發展方向之一 」 、「有溫度的尾牙 」 、「水成這樣啦、我同學我驕傲」。