畜試所、台南農改場聯合開放日 吸引民眾買種苗、畜產品

〔記者劉婉君／台南報導〕農業部畜產試驗驗所與台南區農業改良場一年一度的聯合開放日今（2）日登場，吸引許多民眾參加，購買種苗及畜產品，現場並以乳牛、萵苣、玉米、稻米等主題，呈現食農教育內容，帶民眾認識農畜產品從農場到餐桌的過程。

「日日好農2023食農教育暨農畜聯合開放日」由新化國小管弦樂團表演揭開序幕，農業部代理部長陳駿季與台南市長黃偉哲一起手作起司，許多民眾大排長龍搶購畜試所自產的鮮奶。

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畜試所設置乳牛專區，帶民眾深入了解乳牛的成長環境，包括牧草到機具等，還有鮮奶試飲，農改場也提供玉米的食農教育體驗，現場還有農畜產品及種苗、蔬果展售攤位。

陳駿季表示，食農教育法去年通過後，目前全國公私立國小、國中及高中共3871所，將食農教育融入課程的涵蓋率達100%，讓孩子從產地到餐桌，認識台灣的農業，學校午餐三章一Q國產可溯源食材，覆蓋率達到98.25%，讓孩子每一口飯菜都吃得安心。

此外，第27屆種苗節也同時辦理，展示各式各樣新穎品種、蔬果花藝設計等。