撐不住! 鹿港「阿振肉包」、「老龍師肉包」漲到25元
鹿港小鎮「阿振肉包」宣布漲價,漲到每個肉包25元。(資料照)
〔記者劉曉欣/彰化報導〕撐不住!鹿港小鎮排隊名店「老龍師肉包」與「阿振肉包」,去年初小漲肉包2元,今年再先後調漲3元,肉包每個漲到25元。兩家業者都表示,因為豬肉大漲,加上麵粉也漲了,在原物料都漲的情況下,為了反應成本,只好漲價!
「阿振肉包」老闆鄭永豐表示,去年2月宣布漲價,這是相隔10年才做出的調漲決定。當時招牌肉包與白饅頭都小漲2元,肉包每個20元漲到22元,招牌白饅頭從每個8元漲到10元。
鄭永豐指出,因為豬肉大漲,漲幅約為5、6成,麵粉也漲了大約4成,真的撐不下去了,只好調漲價格,去年初漲2元,今年夏天漲3元,肉包漲到25元,其它品項則「凍漲」。
「老龍師肉包」老闆施瑞龍指出,去年初的香菇鮮肉包漲2元,從原本20元調漲為22元,但因為豬肉、麵粉都漲了,為了反應成本,只好今年初宣布香菇肉包漲到25元,但其它品項維持原價。
施瑞龍強調,做出漲價的決定並不容易,要不是因為原物料大漲,也不會宣布漲價,都是因為原物料漲了,只好跟著調漲。
受到豬肉漲價影響,彰化多家知名小吃紛紛宣布漲價,彰化市「阿泉爌肉飯」今年初就把部分商品調漲5元,爌肉飯(小)從50元漲為55元,爌肉飯便當(小)從80元漲到85元。彰化市中正路的「魚市場爌肉飯」近期將部分商品調漲5元到10元,調漲後1塊爌肉45元、1份腳筋50元,肉皮及肉串則是每份25元。
而彰化市人氣名店「阿三肉圓」今年4月就調漲肉圓和店裡5種湯品,從50元漲到55元。彰化市排隊老店「阿璋肉圓」,去年元旦起每顆肉圓漲5元,日前宣布再漲從5元,漲到每顆肉圓55元。
鹿港小鎮「老龍師肉包」因為原物料漲價,肉包漲到25元。(資料照)
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