屏東咖啡節手沖咖啡競賽 41好手激戰冠軍出爐

〔記者葉永騫／屏東報導〕2023屏東咖啡節系屏東咖啡手沖比賽今天（2日）出爐，由屏東縣的馬文揚贏得冠軍，這次為期2天的的咖啡競賽共有來自全國41位咖啡好手參賽，在屏東演藝廳讀者城市閱讀文創館舉行，由知名咖啡達人陳政學主審率領11位國內咖啡專業評審，以公平、公正感評方式進行評分。

屏東縣政府表示，本次賽事採用屏東在地生產之精品咖啡生豆，具有熱帶水果風味，讓參賽選手運用手沖方式萃取出最優質口感與風味，經過初賽選出8名選手進入決賽，讓參賽選手現場解說，將屏東咖啡產區、沖煮技巧、特色風味精彩展演較勁，並向消費者介紹優質的屏東咖啡，以提升屏東咖啡品質、拓展消費市場，促進屏東咖啡產業之永續發展。

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最後比賽成績為，冠軍屏東縣馬文揚、亞軍屏東縣卓瑞賢、季軍高雄市洪瑞陽、殿軍屏東縣王俐文。