網友不信台南35元營養午餐長這樣……教育局：係金ㄟ

〔記者蔡文居／台南報導〕台南市政府舉辦第4屆學校午餐廚藝競賽，各校參賽者必須在35元的食材成本下，設計一份有主食、三菜一湯的菜單。台南市長黃偉哲在臉書展示比賽成果，指「營養午餐也能改造成黯然銷魂飯！」不過，網友不相信這樣的營養午餐只有35元，要求市長應到學校突擊了解學校的實際營養午餐。南市教育局則強調，「這是真的！」

台南市議會今天進行墊付款審議，其中教育局的營養午餐經費引發討論。市議員陳怡珍表示，台南市營養午餐中，在地食材的比例僅佔整體約20％，實在需要再加強。而日前市府舉辦午餐改造大賽，市長黃偉哲甚至在臉書貼文中盛讚「營養午餐也能改造成黯然銷魂飯！」然而，網友卻不領情，留言一面倒表示「學校真正的營養午餐最好是長這樣」、「平常又不可能是這樣吃」、「請市長去學校突襲看看實際的營養午餐吧！」顯示比賽的成果與學校平常的營養午餐內容有相當大落差，期待教育局多加用心。

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議員蔡育輝說，南市在地農漁產品食材佔營養午餐比例，真的太低了。而且3年未調營養午餐費，現在物價飆漲，營養午餐只能吃得既廉價又不美味，國民黨團要求調整。

教育局表示，南市辦理午餐廚藝競賽，希望發揮巧思，精進學校午餐品質。沒想到獲獎作品在市長臉書揭露後，讓網友大為驚艷，甚至有人還質疑食材是否真的是35元。「這是真的！」因為食材成本分析也是評審項目之一，只是加上了擺盤，確實會比學生午餐的餐盤好看。

教育局表示，學校每學期都會進行學校午餐滿意度調查，目前整體滿意度達到80％以上。學校每天供應的午餐也會公布在教育部校園食材登錄平台，家長可以上去瀏覽，有意見可隨時反映。

教育局表示，學校午餐採用在地食材的比例，依市府規定各校須達15％，目前全市午餐的在地食材比例已達25％，未來會和農業局研議如何提高，也會持續提升學校午餐品質。