苗縣東方美人茶評鑑 茶農競展精緻製茶技術

〔記者蔡政岷／苗栗報導〕苗栗縣頭份市農會今天舉辦苗栗縣東方美人茶評鑑，參加比賽的茶農展現優秀製茶技術，其中來自銅鑼鄉的茶農韓順雄榮獲特等獎。頭份市農會也希望藉評鑑比賽讓茶農互相交流精進技術。

東方美人茶因茶菁需經小綠葉蟬咬食才能製成，茶樹不能噴灑農藥，加上茶湯散發獨特果香和蜂蜜香，深受國內外愛好品茗人士喜愛，在市場上相當搶手，國內以桃竹苗為主要產地。

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頭份市農會指出，舉辦評鑑與競賽，期盼促進茶農交流，精進製茶技術，東方美人茶名聞遐邇，可說是客家人的驕傲，透過比賽也能協助茶農行銷，並傳承經驗，盼吸引年輕人返鄉接手製茶產業，讓客家人的珍寶繼續傳承。

韓順雄於去年冬季東方美人茶評鑑競賽曾奪得頭等獎，今年比賽再更上一層樓，勇奪特等獎殊榮。