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北市公布餐飲內用規範 最快8/3開放內用

2021/07/29 15:59

台北市長柯文哲今公布北市餐飲開放內用規範,明日將進行評估,最快下週二有望解封。(圖由台北市政府提供)

〔記者鄭名翔/台北報導〕台北市長柯文哲今公布北市餐飲開放內用規範,在評估每週日均新增確診少於10例、不明感染少於2例作為指標,餐廳可依室內50人、室外100人為上限,個人餐為主、桌菜或自助餐由專人分菜,桌間隔1.5公尺、同桌應設隔板梅花座,若員工或顧客出現確診須停業3天、復業後也須暫停內用11天,明日將進行評估,最快下週二(8/3)有望解封。

柯文哲今主持北市防疫記者會表示,雖疫情趨緩,但從國外經驗來看,全面開放餐飲內用仍有風險,因此採取逐步解封,依照日前公布的每週日均新增確診少於10例、不明感染少於2例作為指標,每週五進行評估,並於3天前公布,使業者得以提前準備,最快下週二有條件解封。

柯文哲說,餐飲內用規範以室內50人、室外100人為限,若超過則須於3天前提交防疫計畫經衛生局核備;用餐仍以個人餐為主,桌菜或自助餐須由專人夾取、分菜;桌間隔須1.5公尺、同桌應設隔板及梅花座;若顧客或員工有確診者,須停業3天,復業後仍須暫停內用11天;工作人員除戴口罩、也鼓勵戴面罩,並須勤洗手。

柯文哲重申,疫情仍隨時有變化,儘管先公布規則、3天前公布解封,但只要疫情有風吹草動,也可能前一天臨時喊卡,當前仍應減少群聚,否則隨時可能出現1、200人的大規模感染,北市逐步朝著解封方向謹慎進行,但仍隨時可能緊縮管制,請民眾要有準備。

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北市餐飲開放內用規範,餐廳可依室內50人、室外100人為上限,個人餐為主、桌菜或自助餐由專人分菜,桌間隔1.5公尺、同桌應設隔板梅花座,若員工或顧客出現確診須停業3天、復業後也須暫停內用11天。(圖由台北市政府提供)

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