用美味料理慰勞醫護人員 飯店業者贈100份星級便當

［記者廖雪茹／新竹報導］隨著各國國境管制鬆綁，開放部分商務人士及留學生出入境，出現大量篩檢、隔離觀察等需求，讓第一線醫護人員常常忙到忘了吃飯；暐順集團的中西餐廳主廚聯手打造100份愛心便當，分別贈送給中國醫藥大學新竹附設醫院、 新竹台大分院生醫醫院竹北院區，用豐盛美味的料理慰勞醫護人員，用行動向防疫英雄致敬。

暐順集團旗下餐飲品牌馥麗坊-168旗艦店，結合暐順旗下飯店-暐順麗緻文旅，由中西餐廳主廚聯手打造100份愛心便當，今午熱騰騰的送到竹北。中醫大新竹附醫院長陳自諒，代表醫護人員感謝暐順集團善盡社會責任，用最溫暖的行動力挺醫護人員。

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這100份愛心便當，同時也是馥麗坊-168旗艦店自3月起推出的全新主菜菜單，希望讓顧客以平價的價格，吃到飯店星級的美味料理。

主廚何政達說，柏根地紅酒燉牛肉是代表性的法式燉菜，他們選用油花均勻的澳洲牛肋條，加入洋蔥、蕃茄、月桂葉等各式蔬菜及香料，再淋上紅酒，經長時間燉煮，醬汁充滿鮮蔬甘甜與紅酒香氣，牛肉風味才能越發濃厚、入口即化。

此外，還有菌菇燴雞奶油義大利麵、米蘭燉羊膝、川味麻辣牛等，透過愛心便當來為醫護人員應援打氣，也希望讓消費者即使不出國，也能享受各國風味料理，用舌尖環遊世界。