彰化「不二坊」9日起將暫停現場販售 台中「不二製餅」湧排隊人潮

〔記者蔡淑媛／台中報導〕每年節慶必出現「蛋黃酥之亂」的彰化市不二坊，距離中秋節還有近1個月已經湧現長長排隊人龍，今天傳出公告9日起到26日暫停現場販售；在台中市由第三代經營、去年開幕的「不二製餅」，上週開始也出現排隊人潮，每天上午10點及下午3點開賣，每人限量48顆，賣完為止，今天上午排隊人潮眾多，不到2個半小時就賣完，後續顧客仍絡繹不絕上門，等下午3點第二波開賣。

不二製餅早上10點開賣前就已經出現排隊人龍，王小姐上午11點到場，前面已經排了快百人，她等了1個半時才買到，跟許多人一樣一次就買48顆，由於愈到中午人愈多，店家在將近12點時開始發號牌，以免賣不夠引發顧客抱怨，王小姐拿到70號，在她後面僅10人還拿得到號碼牌，果然約半個小時就售鑿。

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即使11點多就閉門休息，店內仍然忙著製作蛋黃酥和包裝，香氣四溢，店內詢問和預購電話響不停，不過9月份預購蛋黃酥也早就額滿，只能現場排隊。

上午排隊買蛋黃酥的顧客，有些是先到彰化不二坊要買，但是人潮實在太多，最後轉到台中的不二製餅排隊購買，有顧客說，平時也會來不二製餅買蛋黃酥，但是都不用排隊，中秋節檔期即湧現人龍，因為不二坊及不二製餅名聲大，要送禮所以特地來排隊。

不二製餅業者拒絕受訪，僅在店外及臉書粉專公告中秋前預訂都已額滿，只剩現場排隊購買，因應中秋節，也調整9月營業時間。

台中不二製餅位於南屯重劃區，一旁店家還有《臺北臺中米其林指南 2020》必比登（Bib Gourmand）推薦餐廳「范記金之園草袋飯」，也是排隊名店。