農友笑了！產量高到壓垮棚架！ 山苦瓜「花蓮7號」量高價也高

〔記者張議晨／宜蘭報導〕花蓮區農業改良場改良山苦瓜品種，去年雜交育成「花蓮7號」，今年有宜蘭壯圍農友小規模種植；因花蓮7號產量為過去相似品種至少1倍，盛產苦瓜一度壓垮溫室棚架；農友林智凱認為，7號營養成分高，適合加工推廣，加上其全年均可採收，希望有更多農友投入種植。

花蓮7號屬於中小型山苦瓜品種，果皮偏為白色，平均果重約230餘公克，除葉酸、維生素Ｃ、亞麻油酸等營養成分高於其他品種外，因產量高，一年四季可採收，因此成為今年推廣的山苦瓜種。

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今花蓮農改場研究人員至壯圍鄉有機農友黃王杰果園考察；黃種植山苦瓜有10年，今年經農改場輔導種植新育成的「花蓮7號」，由於產量大，結果量多，一度壓垮溫室內的瓜棚架，「產量真的誇張」。

黃王杰指出，山苦瓜除可以生食外，另也可開發加工品，如苦瓜茶、苦瓜乾、冰棒等；由於全場採有機栽培，加上營養成分高，除加工外，鮮果每斤也能賣上150元價格，產量、售價具有相當優勢。

宜蘭縣壯圍鄉因鄰近太平洋，日夜溫差大，適合種植瓜果類，又被譽為「哈密瓜故鄉」，但哈密瓜1年僅採收1次，收入有限。

旺山休閒農場場主林智凱，大面積種植哈密瓜、南瓜等作物，今年也在溫室內嘗試種植山苦瓜。他指出，相較產期短的哈密瓜，苦瓜一年四季都能採收，哈密瓜產季

結束後，適合最為「備胎」。

林智凱強調，宜蘭種植苦瓜農友少，但加工的產品卻相當熱門，光提供加工使用的山苦瓜就供不應求，顯示市場仍有成長空間，他也鼓勵其他農友轉作。