因應美豬進口 南投縣府︰國產豬應全面透過肉品市場交易
因應美豬進口,南投縣政府建議中央修法,規範國產豬應全部經由肉品市場交易把關,避免進口豬魚目混珠。(南投縣農產運銷公司提供)
[記者張協昇/南投報導]政府將開放美豬進口,萊克多巴胺問題引發民眾疑慮,南投縣政府建議中央修法,規範國產豬應全部經由肉品市場交易,確實控管,才能追溯來源,避免將來美豬大量進口後,相關豬肉製品魚目混珠,衛生單位也應加強稽查,並掌握進口豬流向。
南投縣政府指出,全台有23處肉品市場,目前國內豬隻雖約有85%經由肉品市場交易,但仍有15%直接進入屠宰市場。因應美豬進口,農委會從明年元月1日起強制實施豬肉產地標示,但未進入肉品市場交易的肉品,易形成漏洞,有待補強。
縣府說,落實豬肉產地標示,最重要的是追溯來源,消費者才有保障,為確保生鮮豬肉來源,建議中央修法,落實溯源計畫,國產豬肉交易一律要經由肉品市場把關,肉品市場交易的豬肉,均會在豬皮刺青留下8碼印記,可以查到豬隻在哪個農場飼養,何時在哪個肉品市場交易、屠宰等資訊,例如豬皮打上MC260857,代表南投縣3月26日第0857號交易的豬隻。
縣府強調,未來美豬大量進口後挾量競爭,恐以低價策略搶攻市場,國產豬若未全部經由肉品市場交易,肉品加工可能魚目混珠,冒充本土豬肉,受害的是消費大眾。
透過肉品市場交易、屠宰的豬隻,可避免進口豬魚目混珠,確保消費者權益。(南投農產運銷公司提供)
南投農產運銷公司生產的豬肉加工品,均由國產生鮮豬肉製成,萊克多巴胺零檢出。(南投縣政府提供)