雲林縣學校營養午餐 可以吃到高檔的「烤鴨」

〔記者詹士弘／雲林報導〕真的還是假的！？學校的營養午餐可以吃到「烤鴨」。

台野畜產公司響應雲林縣府改善午餐，以低價供應美味烤鴨，首先試供應給斗南高中的學生，未來還會拓展到斗南地區各國中小，如果能引進自動化設施，在持續降低成本下，還可普及供餐給雲林縣各國中小。

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雲林縣長張麗善推動學生營養午餐改善計畫，經縣議員蔡東富和斗南鎮長沈暉勛策劃，台野畜產公司董事長林金發響應下，將以低價供應烤鴨，讓斗南地區的國中小學生營養午餐能獲得改善，斗南高中是第一個獲得供餐的學校。

台野董事長林金發表示，台野的烤鴨都來自雲林在地，不僅新鮮，還能幫助在地鴨農找到新的市場，而台野的烤鴨，保證在24小時內送到學生餐桌上，讓學生都能吃上最新鮮最營養的美味烤鴨；日後希望引進自動化系統，不僅能節省供餐時間，也能降低生產成本，普及供應給全縣。

沈暉勛則表示，烤鴨目前需要人力切片，製作過程較為繁複，所以先在斗南高中實施，等試出最好的供餐模式後，將陸續供應鎮內各國中小，讓鎮內學生都能吃到美味營養的烤鴨午餐。