年後想少吃減重 這件事一定要注意

年後想要健康甩油、又要避免快速復胖，營養師提醒這些事。（記者陳黠因攝）

〔記者蕭喬云／綜合報導〕現代人追求健康、勻稱的身材，而春節期間大吃大喝、零嘴沒斷過，加上多吃少動，讓許多人過完年都圓潤不少。根據衛福部國健署調查，有4成國人年後體重平均增加近2公斤，雖然聽來不算嚴重，但短時間體內脂肪快速累積，仍是讓不少人採取稍激烈的減重方式來控制體重。

目前最常見的飲食減重方式以斷食、只吃蛋白質或不吃單一種類食物為主，透過街訪發現多數人都認為不吃澱粉、醣類或只吃蛋白質與脂肪能夠有效減重，但內湖國泰診所張斯蘭營養師提醒，這些方法可能短期效果明顯，但卻容易在飲食恢復正常後復胖得更快，以及可能對身體造成某些負擔。

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想要擺脫過年肥，除了調整食物烹煮方式，以及遠離過年期間吃不停的零食糖果，張斯蘭營養師提醒其實最大的關鍵是這個，只要掌握這個關鍵點，就可以輕鬆、無痛的瘦回原來身材！

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