二水開辦假日農夫市集 有這「章」才能來

〔記者陳冠備／彰化報導〕彰化縣二水鄉依山伴水，生產蔬菜水果品質絕佳，為了讓消費者也能買到最新鮮的在地蔬果，二水鄉農會利用每個月第2、4周的禮拜日舉辦農夫市集，受邀的農產品都必須具有「3章1Ｑ」保證，條件嚴苛，仍吸引37名農友報名，今日首日開幕，吸引不少遊客前往。二水鄉農會總幹事蔡文琳說，讓二水成為旅途中繼站，安心消費有保障。

蔡文琳表示，二水車站是集集線起點，縣道152（員集路）也是通往南投、雲林重要道路，很多民眾旅途經過，會選擇在二水休息，但不少人反映，希望消費當地特產，卻找無市集，為解決消費者需求，農會將八堡圳農情館前方田地，整地為草皮廣場，透過農委會休閒農業區跨域整備發展計畫補助經費，規劃為期8個月的假日農夫市集，供民眾休閒觀光消費的好去處。

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蔡文琳說，為食安把關，參加市集的農產品除須具備「3章1Ｑ」資格，農會方面也親自到場檢驗，並拍攝農民與經營農園照片，製成攤販背板，讓消費者一目了然產品來源，目前第一階段共有37位農友參加，但受限場地，每次僅能擺放20攤位，剛好能搭配農產品的季節輪替，輪流參加才有新鮮感。

崇德溫室果園園主蔡宏均表示，樂見二水終於有農夫市集誕生，因常有消費者反映，希望能購買新鮮現採農產品，現在可以直接來產地購買，品質就更有保障；水之鄉果園園主表示，農夫市集對消費者與農民而言都是友善的出發點，惟有擔心二水地處偏遠，難以吸引消費者，希望透過農村小旅行或多舉辦活動，增加市集聚焦度，吸引遊客。