南投鵝肉攤28人食物中毒 檢驗報告出爐證實感染金黃色葡萄球菌
2019/06/25 14:15
南投縣衛生局公布造成民眾集體上吐下瀉的鵝肉等相關檢體檢驗結果。(記者謝介裕翻攝)
〔記者謝介裕/南投報導〕針對南投市復興路某1家鵝肉攤業者,造成民眾在食用鵝肉後,集體發生上吐下瀉事件,今日南投縣衛生局公布檢驗結果,確定是金黃色葡萄球菌(腸毒素A型)造成食物中毒,遂依食品安全衛生管理法移送南投地檢署進一步偵辦究責。
該案發生在本月6日,當時衛福部南投醫院向衛生局通報,多位民眾在吃了上述鵝肉攤販售的鵝肉後,陸續發生上吐下瀉等腸胃道不適症狀,衛生局一方面針對患者及臨床症狀進行了解,另一方面派員對攤商工作人員採取人體、相關食品及環境等檢體進行檢驗。
南投衛生局指出,當初南投及南基兩家醫院通報疑似食物中毒的人數,合計33人,經送驗結果,確定有28人檢體中有金黃色葡萄球菌(腸毒素A型),與鵝肉攤販售場所中的砧板、刀具等器具,被檢出的病菌一樣,因此,該局判定是食品中毒無誤,遂依食品安全衛生管理法中「染有病原性生物或經流行病學調查,認定屬造成食品中毒之病因」等相關規定,將業者移送法辦。
由於該案發生後,鵝肉攤業者便歇業,迄今仍未恢復營業,尚無法了解業者對該案的看法。
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