精密工業結晶 陶瓷刀熱門

〔即時新聞／綜合報導〕從早期的笨重又單調的黑金剛手機，到現在的色彩艷麗的迷你貝殼機；從傳統的不鏽鋼刀，到現在輕薄銳利且永不生鏽的陶瓷刀，這些生活上的進步，原因就來自精密陶瓷的應用。

以近年讓許多家庭主婦趨之若騖的陶瓷刀為例，比傳統不鏽鋼刀輕，又不會藏污納垢散發異味，在保存上僅需注意避免在石質鉆板上使用，不需要研磨就可以保持鋒利。這種便民的新產品，必須利用精密的陶瓷工業，在製作過程中燒結出緻密的結構。

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臺北縣立鶯歌陶瓷博物館文化概念店「生活好美麗」，自去年開店後，推出「陶瓷刀組」便成為店內熱賣商品，其中「陶瓷削皮刀」更曾創下一天銷售近50把的紀錄。甚至有一名台中的林小姐，北上來到陶瓷博物館，一口氣就買下整組的「陶瓷刀組」，她還說這種陶瓷水果刀去年在日本就看過，覺得非常好用，但沒想到台灣居然也有在賣，而且價格還很便宜。

陶博館館長游冉琪表示，除了一般大眾較熟知的建築、生活、藝術、衛生陶瓷等層面的應用，由於陶瓷的成分安定且抗酸鹼，所以也常被利用在常見的IC板上，包括手機、電腦、太陽能、遠紅外線導彈系統等都可見到精密陶瓷的痕跡。

目前陶博館在204展廳所展出的「未來預言：工業與精密陶瓷」展覽，將鉅細靡遺的告訴民眾，工業陶瓷是如何帶領我們走向未來科技。而明年99年，陶博館將歡喜迎接10周年，204展廳也將同步更新，歡迎民眾前來參觀。

精密陶瓷工業的結晶 陶瓷刀正熱門

你知道為什麼手機可以從早期的黑金剛到現在的迷你貝殼機嗎?原因就來自精密陶瓷的應用；而以精密陶瓷製成的陶瓷刀，輕薄銳利且永不生鏽，是近年來主婦們趨之若騖的廚房用品。

臺北縣立鶯歌陶瓷博物館文化概念店「生活好美麗」，自去年開店後便推出以精密陶瓷製成的「陶瓷刀組」，其中「陶瓷削皮刀」還曾創下一天銷售近50把的紀錄。來自台中的林小姐一家人一口氣買了整組陶瓷刀，林小姐表示，去年在日本看到陶瓷水果刀就買了一把，覺得非常好用，想不到臺灣就有在賣，且價格不貴，因此忍不住又買了一組。

陶瓷刀是精密陶瓷工業的科技結晶，在製作過程中燒結出緻密的結構，與傳統不鏽鋼刀相比，重量較輕且不會散發金屬離子；此外，精密陶瓷密度高無毛細孔，因此不用擔心陶瓷刀會藏污納垢散發異味。在保存上，陶瓷刀只需注意避免在石質鉆板上使用，也不需以傳統磨刀器研磨；由於刀刃本身非常鋒利，存放時須小心孩童接觸。

陶博館館長游冉琪表示，陶瓷不止廣泛應用在建築、生活、藝術、衛生陶瓷等層面，由於其成分安定且抗酸鹼，更常運用在工業上，常見的IC板就是精密陶瓷工業下的的一項成果；精密陶瓷更進一步應用在手機、電腦、太陽能、遠紅外線導彈系統等。在陶博館204展廳的「未來預言：工業與精密陶瓷」鉅細靡遺的告訴民眾工業陶瓷是如何帶領我們走向未來科技。配合明年99年陶博館10周年，204展廳也將同步更新，歡迎民眾前來參觀。