麻油雞店穿拖鞋踩踏洗生薑網質疑衛生 業者:洗得較乾淨
2018/10/28 14:17
新北市一間麻油雞店被爆員工用穿著拖鞋的腳踩踏生薑,店家解釋,這麼做是為了去除生薑上的泥土;此為示意圖。(資料照)
〔即時新聞/綜合報導〕新北市一間麻油雞店被爆員工用穿著拖鞋的腳踩踏生薑,店家坦承確有此事,這麼做是為了去除生薑上的泥土。
這間麻油雞店位於新北市土城區,被目擊清洗生薑時,將生薑放進裝滿水的橘色大水桶中,隨後一名女員工用穿著拖鞋的腳不斷地踩大水桶中的生薑,這種清洗方式讓民眾大感震驚,質疑衛生問題,並將畫面錄下PO到臉書社團「黑色豪門企業」。
據《蘋果》報導,店家承認用腳踩生薑,並解釋他們一般都是用手洗,當時是因為生薑表面附著太多泥土,用腳踩踏較能清洗乾淨,且會穿著乾淨的雨鞋才會進行踩踏,但根據目擊民眾的影片,店員穿的卻是拖鞋,民眾心中的疑慮仍沒有完全清除。
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