高雄便當店氣爆16傷 宜縣進行餐廳消防安全演練

〔記者林敬倫／宜蘭報導〕高雄市小港區1間便當店昨天發生氣爆意外，造成16人輕重傷，有鑑於此，宜蘭縣消防局隨即至縣內餐廳進行消防安全演練，教受餐廳員工如何初步自行救災；宜蘭縣消防局宜蘭消防分隊隊員張震祥說，消防局每半年就會針對各餐廳的消防安全設備安檢，瓦斯管線則是每年都檢查，以保障民眾生命財產安全。

高雄小港區的氣爆案造成16人輕重傷，由於氣爆威力強大，引起社會大眾對於瓦斯安檢問題的關注，宜蘭縣消防局，今天到宜蘭市海手棠休閒餐廳，進行消防安全演練，由宜蘭消防分隊消防員，教授餐廳老闆及員工，在餐廳發生火災時，如何初步救災，降低災損。

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根據宜蘭縣消防局統計，宜蘭縣瓦斯行共有158間，而有串接瓦斯的餐廳則有144家；今天的演練，消防員先教授餐廳員工如何正確使用滅火器，記住「拉、瞄、壓、掃」的使用口絕，先拉開安全拉環在瞄準火源並一下開關，最後進行左右掃射來滅火；另外，消防員也提醒員工，如瓦斯桶或瓦斯管線起火，必須先關閉瓦斯再滅火。

張震祥指出，消防局每半年就會針對各餐廳的消防安全設備安檢，瓦斯管線則是每年都檢查，以保障民眾生命、財產安全；談到餐廳該如何安全滅火，他指出，由於汽油較輕，會浮在水面上，要滅火時，要用窒息法的方式，才能撲滅，所以簡易餐廳店家，要用乾粉滅火器以及泡沫來覆蓋火源，達到滅火的效果。

張震祥表示，瓦斯桶如果產生火焰，第一步就是要想辦法把瓦斯關閉，有些瓦斯會有緊急遮斷閥，可以讓瓦斯不再洩漏，來達到滅火效果，如果真的無法關閉，就是要先用乾粉滅火器覆蓋火源，再用降溫的方式來滅火，他也指出，因為一般瓦斯鋼瓶平常都有檢驗，合格才能使用，很難會因為短時間高溫爆炸，所以民眾可以放心的關閉瓦斯。

海手棠休閒餐廳老闆林以堅指出，餐廳消防設備都有定期保養，絕對安全，打火的訣竅就是要針對火源撲滅，遇到瓦斯起火就必須先關閉瓦斯，很感謝消防局到餐廳替員工上課，保障民眾的生命財產安全。