颱風造成花生災損 加工業者苦撐價格
2017/08/05 14:07
雲林花生因風災受損，花生油成本跟著上揚，但怕嚇跑客人，售價暫不會調漲。（記者陳燦坤攝）
〔記者陳燦坤／雲林報導〕之前颱風來襲，造成產地花生受損嚴重，業者擔心嚇跑消費者，花生油價格暫時不敢調漲，業者直言因使用花生油的消費者有限，成本也較沙拉油高，餐飲業者用量不多，為確保銷路只能硬撐不漲價。
颱風來襲造成花生一期作損失慘重，雖然原料上漲，每台斤花生油成本高達180元，但加工業者售價還是維持在220元，業者反映過去花生油價格每台斤最高曾達到250元，所以目前售價還可以接受，暫時不打算調整價格。
部分業者也坦言花生油價格暫不調整原因，在於多數餐飲業者基於成本考量，以使用沙拉油居多，購買花生油的對象多半為一般家庭主婦，如果價格過度調高，銷路可能受到影響，致使加工業者暫不考慮調整售價。
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