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台中糕餅節豐原場4日登場 童話為主題

2017/06/01 15:39

經發局長呂曜志(右)、台中市糕餅公會理事長周子良(左2)將「台中餅世界第一」的牌子放在巨型糕餅上。(記者張菁雅攝)

〔記者張菁雅/台中報導〕今年「台中糕餅節」豐原場4日將在豐原太平洋百貨舉行,經發局邀請超過30家糕餅業者擺攤,除了買2送1外,消費滿300元還可抽電動機車。為了吸引家庭客,讓糕餅消費族群年輕化,豐原場以童話為主題設計,還有外國創意主廚現場示範糕點製作。

經發局今天召開記者會,宣告台中糕餅節豐原場及台灣金餅獎全國糕餅烘焙競賽將於4日正式展開。經發局長呂曜志表示,豐原是2018台中花博的三大展區之一,台中糕餅節豐原場次除了融合花博元素,請糕餅業者發揮創意,也希望讓糕餅銷售族群年輕化,因此活動同時以童話為主題,以吸引家庭客;而糕餅節上場活動在大甲舉行,現場銷售量是去年的2倍,希望豐原場也能有好成績。

活動現場將推出小紅帽烘焙坊、白雪公主下午茶、綠野仙蹤糕餅甜點品嚐、三隻小豬餅樂園等攤位,並邀請義大利主廚Chef Alberto Barrile示範創作糕點,將結合中西甜點,展現糕餅的創意與想像。

另外,現場將有買2送1優惠,更連結周邊觀光景點與商圈,消費滿300元可參加摸彩,有機會抽中電動機車、50吋電視、平板電腦等。

而台灣金餅獎全國糕餅烘焙競賽將於7月13日初賽,即日起至7月4日受理,競賽項目除了傳統的綠豆椪、太陽餅,還新增「創意花博餅」,且創意花博餅加入網路票選機制,參與票選的民眾有機會將iPhone7S帶回家。

市府與糕餅業者邀請民眾參加台中糕餅節。(記者張菁雅攝)

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