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助菜農兼行善 屏縣里港社區辦包水餃運動會

2017/03/11 16:59

大人小孩努力包水餃。(記者羅欣貞翻攝)

〔記者羅欣貞/屏東報導〕目前是高麗菜品質最好,卻又價格低迷的時期,屏東縣里港鄉中和社區今天(11日)舉辦包水餃運動會,200村民及30志工合力包了3000多顆水餃,中午以愛心水餃宴分享居民,美味又溫馨。

活動由屏東縣政府、環宇基金會、昌牧國際企業、金峰生技公司、里港鄉社會關懷協會、里港鄉中和社區發展協會等共同發起,直接向農民採購20箱,總計500顆高麗菜,除每位與會人員都拿到2大顆,也分送到弱勢家庭家中。

包水餃運動會今天上午在中和社區照顧關懷據點登場,里港鄉社會關懷協會理事長蔡國龍,帶領志工洗高麗菜、切高麗菜,還調製水餃餡料,與村民、長輩同心協力包3000多顆水餃,開了30多年自助餐店的李阿嬤也來參加,除施展厨藝,也協助醃了好幾罐泡菜;場面盛大,居民忙進忙出動不停,宛如運動會一般。

社區協會理事長胡益名表示,社區裡超過65歲長輩近200人,為讓長輩走出家門,避免長期在家中無人關照成為孤獨老人,社區關懷據點去年9月成立,至今每次活動都吸引許多長輩報到,學習健康促進操與生活新知,變得樂活更有自信。

環宇國際文化教育基金會屏東據點表示,今天也有許多志工攙扶行動不便的長輩參加活動,高麗菜水餃及泡菜除了現場享用,也分送弱勢家庭,實現社區一家親理念。

里港鄉社會關懷協會、環宇國際文教基金會等單位,舉辦包水餃運動會。(記者羅欣貞翻攝)

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