高麗菜放這裡最耐久 正解竟不是冰箱…
2017/01/23 22:13
民眾買進大量的高麗菜，卻不知道該怎麼保存最耐久；臉書社團今（23）日分享高麗菜的保存方法，直接把高麗菜「種」回土裡，引發網路熱議。（資料照，記者賴筱桐攝）
〔即時新聞／綜合報導〕高麗菜近日盛產，價格大跌，許多民眾買進大量的高麗菜，卻不知道該怎麼保存最耐久；臉書社團今（23）日分享高麗菜的保存方法，直接把高麗菜「種」回土裡持續生長，「想吃多少切多少」。環保又健康的方式，引發網路熱議。
綜合媒體報導，臉書粉絲專頁「種子盆栽藝術」今日上傳保存高麗菜的影片，種子達人林惠蘭示範最耐久的高麗菜保存法，只要把高麗菜底部的硬梗處理乾淨，直接「插」進土壤中，把高麗菜「種」回去持續生長，想吃多少高麗菜再切多少，健康又環保。
林惠蘭指出，高麗菜擺在室內，沒多久菜葉就會開始萎縮，高麗菜若是擺在冰箱裡，久了也會爛掉，但是擺在土壤、保存在大自然當中，高麗菜會再度長根、持續長高，回到新鮮種植的狀態。高麗菜保存法的影片上傳後，立刻引發網路熱議，不少網友表示已經試過這種方式，「有效又實用」。
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