主廚率員工到教養院「吃尾牙」 當一日志工
2017/01/18 17:58
彰化市餐館主廚林煒展（圖右二）與店經理郭玟君（圖左二）利用「尾牙日」休館，煮招牌餐點招待慈愛教養院的院生。（記者劉曉欣攝）
〔記者劉曉欣／彰化報導〕「就是忘不了那個笑容！」主廚林煒展今天在「尾牙日」重溫「一日志工」的幸福滋味！
林煒展說，3年前他第一次到社福機構當「一日志工」，端出拿手餐點招待「慢飛天使」，剛開始院生看到陌生人都很緊張，但有3個大男生吃完之後，抱著他「又抱又跳」說謝謝，讓他的眼眶都溼了！
林煒展在彰化市一機的義大利餐館主廚，今天餐館休假要吃尾牙，他與餐館店經理郭玟君號召員工到彰化市慈愛教養院當「一日志工」，菜單全是餐館最熱門的人氣餐點，從肉醬麵、玉米濃湯、唐揚雞腿、烤布丁到奶油起司蔬菜，招待全院的院生與職員工230人用餐。
林煒展說，「美食能夠傳遞幸福與笑容！」讓他願意再度來當一日志工；員工姚惟忠、林煒祥也說，看到院生用餐的笑容，整個人也都充滿正向能量。
和美鎮中寮大庄社區關懷協會也來當菜頭粿志工，和美鎮代表林明生表示，在地人捐贈菜頭粿，社區志工來下廚，大家都覺得很有意義。
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彰化市一家義大利餐館在尾牙日，來當「一日志工」，動手煮招牌餐點招待慈愛教養院的院生。（記者劉曉欣攝）
彰化縣和美鎮中寮大庄社區關懷協會也來煎菜頭粿。（記者劉曉欣攝）
還幫趕不上用餐的人，用餐盒打便當。（記者劉曉欣攝）
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