農委會推有機營養午餐 9月1日起六都試辦

〔即時新聞／綜合報導〕食品安全一直是民眾關注的議題，而農委會今日提出9月1日起，每週提供學童1~2餐的有機營養午餐，並由農會為食品安全把關，希望學童在學校能夠吃得安全又安心。

據《蘋果日報》報導，農委會希望透過中央聯合稽查、地方政府監控及學校自主管理嚴密管控食材與製作過程的衛生安全，農委會也將負責抽驗生鮮農、魚、畜產品等食材，以落實前端源頭安全管理，衛福部也將針對後端製程管理，稽查午餐作業場所和製作過程，並抽驗加工品、食材和午餐成品。

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行政院為讓人民重新信任農產品的安全，推動「食安五環」的政策，並宣導農產品驗證標章，更鼓勵學校營養午餐採用國產可追溯食材，購買受到認證的農產品，讓學童吃得安心的同時，也能增加對農產品的需求，而由於有機農地有限，全國推動有機尚有困難，因此校園一週1到2次的有機營養午餐僅會先在六都試辦，不過農委會也希望讓全國10縣市一週能有2次有機食材。