新竹都市多族群 栽種小米慶豐收
新竹市千甲社區的原住民和桃竹苗跨族群住民今年三月試種抗旱作物小米,結果收成不錯,大家慶小米豐收。(記者洪美秀攝)
〔記者洪美秀/竹市報導〕新竹市千甲社區巴哈克協會原住民和竹苗客家住民3月栽種的小米今天慶祝豐收,由於台灣面臨10年大乾旱,農民因限水被迫休耕,有原住民和客家住民改種傳統小米,這些作物不僅是饑荒之糧,更適合旱地栽種,如今收成,大家一起開心慶豐收。
位在竹市水源之地的千甲農場,由里巴哈克協會一群都市原住民照護的有機農場,原住民和幾個客家人和閩南人在自家田裏栽種小米,經過四個月的細心栽種,終於有收成,雖是第一次在平地種,但收成達5成到7成,算是大成功。
帶來小米種子的台東牧師戴明雄說,小米和紅藜都是上帝賜給世人在乾旱及饑荒時的糧食,因為不需太多水分,在旱地與山坡地具強韌生命力,是原住民聖品,不僅小米梗及穗是原住民祭天祈福的神聖物,小米穗更是最佳抗旱作物。
牧師戴明雄說,小米是澱粉含量少的鹼性五穀作物,連糖尿病患者都可食物,且含植物性蛋白,是很棒的作物,且可做成各種小米製品。
里巴哈克協會總幹事劉美玲說,乾旱隨時可能發生,小米和紅藜就是最棒的抗旱作物,鼓勵政府多加推廣具經濟價值的抗旱作物,一來可與大地共存,二來也能推廣原住民傳統農作。
社運紀錄片工作者林瑞珠也利用老家農地種植小米,結果收成效果頗佳,還有不少客家人也拿小米種子回去栽種,今天大夥兒慶祝小米豐收,舉辦小型豐收慶典,未來也鼓勵民眾多加栽種。
劉美玲說,接下來9月會栽種紅藜,預計年底就有收成,呼籲政府多鼓勵栽種小米,讓小米不再是原住民專屬糧食,而是各族群共同的糧食。
新竹市千甲社區的原住民和一群客家住民今年三月試種抗旱作物小米,結果收成不錯,大家慶小米豐收。(記者洪美秀攝)
新竹市千甲社區的原住民和一群客家住民今年三月試種抗旱作物小米,結果收成不錯,社運工作紀錄片工作者林瑞珠也抱著收成的小米慶豐收。(記者洪美秀攝)
新竹市千甲社區的原住民和一群客家住民今年三月試種抗旱作物小米,結果收成不錯,大家慶小米豐收。(記者洪美秀攝)
新竹市千甲社區的原住民和桃竹苗跨族群住民今年三月試種抗旱作物小米,結果收成不錯,大家慶小米豐收,一起飲下小米釀的酒。(記者洪美秀攝)
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