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利吉社區重陽節請老人家講美食

2014/09/30 13:14

卑南鄉利吉村以水餃大餐慶祝重陽節。(記者張存薇攝)

〔記者張存薇/卑南報導〕台東縣卑南鄉利吉村今天舉辦重陽節慶祝活動,有別於一般的吃桌菜、摸彩,社區發展協會設計婆婆媽媽包水餃大賽,還邀請阿美族耆老講述傳統美食,賓主盡歡。

利吉村居民阿美族及漢人為主,今天一早10時多,全村居民放下手邊工作,齊聚活動中心包水餃,看3分鍾內誰包最多,結果由部落會議主席王月琴以20顆奪冠,大家合力包了上千顆水餃,午餐同樂。

此外,張春鳳、王秋嫌、胡金秀、陳美惠等4位70歲以上阿嬤也帶來阿美族傳統美食分享,有糯米飯配醃生豬肉、最營養的樹豆山羊排骨湯、蝸牛野菜湯,超受歡迎,大家搶著吃。

阿美族耆老煮了傳統南瓜、苦瓜葉湯分享。(記者張存薇攝)

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