2020台南好米季10月1日後壁登場 彩繪稻田搶先曝光

〔記者楊金城／台南報導〕2020台南好米季10月1日中秋節將在後壁區農會登場，邁入第9年的彩繪稻田今天搶先曝光，市長黃偉哲、後壁農會總幹事張逸玟邀請全國民眾10月1日至18日來「稻」後壁「呷」好米，觀賞美麗的彩繪稻田。

黃偉哲說，台南好米季推廣台南的好米和米食文化，希望讓更多民眾喜愛吃米食；他並預告11月將舉辦第1屆台南滷肉飯，行銷台南好米、國產豬肉。

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台南市農業局長謝耀清說，今年面積1.3公頃的彩繪稻田的圖騰，由後壁高中美工科競賽獲獎前3名學生構圖而成，主題「蘭下你的人、稻走你的心」突顯後壁稻米及蘭花兩大農產，主視覺為老農與青農一同插秧，象徵世代傳承與接力。

彩繪稻田從後壁區農會4樓觀景俯瞰，可以看到由紫紅、黃、綠、白等4種彩稻在農田編織出美麗圖騰。10月1日好米季開幕當天開放參觀。

後壁區農會總幹事張逸玟說，台南好米季期間在農會展出版畫、陶藝作品、蘭花藝術裝置、新營、柳營、六甲、後壁區 及各家碾米廠的品牌米，讓民眾更深入認識台南好米

配合好米季，農業局也與台南應用科技大學合作推出多元創意料理，以台南16號越光米為基礎，研發製作「韓式蔥燒肉米堡」、「蠔油鼓汁雞肉 燜燒飯」、「香酥海鮮可樂米餅」，還有中式「松茸紅豆蔴薯」與西式「蘋果米布丁派」，用兩種口感不同的甜點挑逗、滿足民眾的味蕾。

好米季並推出民眾限定拍照打卡送米香車輪餅，還有紅龜粿、創意紙黏土、好米御飯糰、米香等DIY皆在現場接受報名，額滿截止。10月2、3日也有割稻飯造型彩繪，集點換體驗券1張，限量100份。活動訊息可上後壁區農會臉書查詢。