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台中宣布營養午餐免費 家長及教育團體籲把關食安與營養

2026/01/08 18:28

台中市自115學年度起公立國中小學營養午餐免費。(圖:市府提供)

〔記者蘇孟娟/台中報導〕台中市長盧秀燕今突宣佈新學年起,公立國中小學營養午餐免費,台中市家長會長協會及人本基金會中部辦公室均呼籲,市府全面補助午餐後,應全力加強食安及營養把關,過去學生屢反映午餐不好吃,盼未來由政府補助後更保障食安並兼顧營養與美味,讓學生愛吃午餐。

台北市日前宣布今年起推動學校營養午餐免費後,台中市原表示滾動檢討,未來補助「有增無減」,並未宣布跟進,台中市長盧秀燕昨被問及此事更一度沒有回應;今日盧秀燕卻突宣布,台中市自115學年度起實施公立國中小學營養午餐免費,估有21.4萬名學生受惠。

對此,人本基金會中部辦公室主任曾芳苑指出,學校營養午餐的重點不應只著眼在免費,長期以來很多家長都反映子女稱學校午餐「不好吃」,台中市府既然願意補助學校午餐,市府應思考如何同時提升學校午餐品質,讓學生真的吃到好吃又健康、營養的午餐,包括應致力推廣使用在地甚至有機食材,提昇午餐品質,才能讓學生真正受惠。

台中市家長會長協會理事長蔡昭姍也強調,對多數家長而言,一名子女學校午餐費年約須上萬元,若家有兩子女同時就讀中小學,家長光子女學校午餐費支出不輕,能補助對家長而言不無小補,但更多家長在意的應該是學校午餐的食安及營養如何與美味連結。

她說,台中市政府全面補助下,盼也應加強食安保障,督促學校午餐選用安全衛生食材,此外,目前學校午餐及團膳午餐均有營養師把關,理論上應都很營養,但很多學生都不愛吃學校午餐,認為「不好吃」,也盼未來能更致力在營養前提下提供符合學生口味的午餐,讓學生愛吃學校午餐,減少學校廚餘。

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