林曉雲／核稿編輯〔健康頻道／綜合報導〕春季是賞花好時節！昌盛堂中醫診所中醫師吳東霖指出，春天盛開的花卉，除了觀賞用外，也很常拿來入藥以治療疾病。因為花的特性較「輕透」，多有疏肝、理氣、清熱的作用，最常...

位於以茶為本的桃園市龍潭區、在國道3號高原交流道旁的「台灣客家茶文化館」要滿週歲了！在膾炙人口的「茶金特展」結束後，將於10日推出「花與茶圓舞曲」特展，透過文字、圖片、多媒體影像、香氛器材、裝置藝術、...

認識「窨」字，是過往在茶館工作時，有幾款「窨花茶」，偏偏不會念那個字的發音，跟同事間溝通或補貨時，都直接說花茶，而省略了「窨」。有一天忍不住向店長問起，才知道是（念做印章的印）一種製茶的工藝；用新鮮盛...

〔健康頻道／綜合報導〕沒事多喝水是老生常談，但白開水因為沒有味道，導致許多人都不愛喝。營養師沈宛徵指出，可以試試5種以天然食材所製作的「帶味水」，包含檸檬水、葡萄柚水、蜂蜜水、薄荷水以及花茶。補充水分...

〔健康頻道／綜合報導〕相信大家一定都吃過香蕉吧，但您知道香蕉其實不是樹嗎？農糧署指出，香蕉植株屬於大型草本植物，而長在地上的部位是葉子，直挺的枝幹是假莖，也就是「葉鞘」，真正的莖是在地下為地下球莖。香...

〔健康頻道／綜合報導〕便秘要多吃青菜、益生菌？中醫師表示，並不是瘋狂吃菜就好，因為便秘可分為熱秘、氣秘、虛秘等3種體質，以氣秘來看，若多吃菜就容易讓非水溶性的纖維塞太多，造成腹痛，因此建議多喝花茶紓壓...

〔健康頻道／綜合報導〕「花茶」其實是用香花和茶葉一起窨（音同「印」）製而成的，且可用於薰製花茶的香花植物甚多，農委會為大家介紹茉莉花、桂花、秀英花、含笑花、七里香、玉蘭花、柚子、梔子花、樹蘭香花植物的...

天氣潮濕悶熱，出現中暑症狀的民眾增多，除了就醫舒緩不適外，平時喝些植物花茶，也能清熱解渴、預防熱邪。時序入夏，暑邪是季節性的熱邪；在台灣，熱邪常間夾濕氣，甚至在頻繁進出冷氣環境之下，濕邪之中可能夾帶怕...

受到武漢肺炎疫情影響，民眾「口罩戴緊緊」，然而縣道193花蓮瑞穗鄉路段今年柚花提早開，整條公路瀰漫著醉人的文旦花香，令人忍不住脫下口罩深呼吸！瑞穗鄉特產的柚花茶也已上市。茶農說，柚花茶很受女性消費者喜...

屏東縣長治鄉繁華村青年洪郁心，近年回鄉投入蓮霧的加值產業，將阿嬤蓮霧園的蓮霧花加工做成花茶茶包，希望由此著手，逐步協助農民提高收入。目前還在念台南藝術大學建築所的洪郁心，去年參加屏東縣政府城鄉發展處社...

南投縣魚池鄉農民在檳榔樹下栽種一種花，泡出來的花茶呈現夢幻靛藍色，第一次喝得人都覺得很新奇，還以為加了色素，原來這是近幾年來很夯的蝶豆花，富含天然花青素，據說有消炎、抗氧化及養顏美容等功效。這是墨水汁...

五星級飯店、貴婦下午茶流行的蝶豆花料理，竹北新瓦屋也嚐得到！新瓦屋匯客市的「膨尾鼠花茶」今天開幕，特別推出利用關西農友栽培的蝶豆花，製作成一系列花茶飲品，也採用在地時蔬供應媽媽私房菜，為藝文空間融入多...

花壇鄉素有「茉莉花王國」的美譽，鄉農會近年不斷開發系列產品，強調有機栽種並標榜無毒，在產品創意也下了不少心思，賦予茉莉花更高的經濟價值，其中，新鮮茉莉花烘乾而成的「茉莉語茶」，多了「語」字讓產品多了感...

英國藍玫瑰花茶含殺蟲劑DDT案，食藥署認定花瓣含DDT劑量不足引起人體重大危害，台北地檢署日前不起訴英國藍等5公司。民進黨立委林淑芬臉書痛批，DDT光是暴露人體都會造成傷害，食藥署卻還違法幫業者開脫，...

衛福部食藥署今日公布針對市售手搖飲料業、餐飲業、超市及中藥行等販售茶葉及花茶原料產品最新查核進度，共抽驗862件，完成檢驗753件，其中65件檢出農藥殘留不符規定，其餘仍檢驗中，不合格率為8.63%，...

又發現毒茶了！彰化縣衛生局今天下午公布最近抽驗結果，發現3件不合格產品，有花茶，也有紅茶和綠茶，彰縣衛生局已分別移請所轄台北市、高雄市及南投縣追查來源及其他下游流向，依法處辦。　上個月衛生局啟動茶飲專...

嘉義市衛生局抽驗花茶產品農藥殘留，其中旺記國際公司的「枸杞」，檢出農藥三落松超過食用標準，其上游製造商是高雄市成興行，高市衛生局今前往稽查，業者坦承供貨給嘉義旺記，但為完整包裝，並標明「中藥材」，嘉義...

北市衛生局昨公布四月份抽驗市售茶飲店、茶行包裝茶，又在「喜喆咖啡屋（咖啡弄）」的茉莉花（茶）檢出殺蟲劑三落松超標，「Dazzling Express蜜堂飲品」的菊花檢出禁用殺蟲劑二氯松，「玫瑰夫人」的...

台北市衛生局今抽檢25件市售花茶，6件不合格，公布高雄市廣漢貿易為知名蜜糖吐司旗下手搖店DAZZLING EXPRESS蜜堂飲品「菊花」來源。對此，業者不滿指出，「從沒進口過菊花，不滿政府未經查證就公...

花茶也爆染毒，喜喆咖啡屋（咖啡弄）的「茉莉花（茶）」被檢出殘留殺蟲劑超標，遭台北市衛生局下架處理，而咖啡弄茉莉花茶來源的迪化街龍源中藥行，被衛生局指控改標販售，不過負責人則稱是因為標籤字小，沒有注意到...