「土礱」相關新聞
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生活
2018/05/02
碾米工具 以木材、泥土製成
土礱(音同龍)是早期農家不可或缺的碾米工具,相傳是八個仙人傳授世人製作。主要是以具韌性的竹片、黏性高的紅、黃土及堅硬的木材製成,分成支撐的礱腳、入米口的礱斗、瀝出米的礱溝、用來轉動的礱手,及用來轉磨稻...
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生活
2018/05/02
21歲土礱匠師 「技」承先民農藝
「土礱」為早期農村常見的碾米工具,但自民國六十年代以後,農村引進電子機具,土礱逐漸式微。出生在苗栗縣南庄鄉大南埔、年僅廿一歲的林誠揚,不願見到傳統的農村工具失傳,因此承繼祖父製作土礱的技藝,成為全台少...
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生活
2018/05/02 00:19
21歲「土礱師」!薪傳國寶阿公技藝 他「手護」古早碾米機
「土礱」是早期農村常見的碾米工具,但自從農村引進電子機具,早期的人力土礱早已式微,現今農村幾乎已不復見。出生在苗栗縣南庄鄉大南埔、年僅21歲的林誠揚,承繼祖父製作土礱的技藝,成為全台少數的年輕土礱製作...
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生活
2017/11/26 17:50
南庄米食土礱活動 喚起農村古早味
苗栗縣南庄鄉南富社區發展協會今早舉辦「壟情米意 稻香再起」活動,以傳統米食料理及農家土礱技藝作為亮點,吸引社區居民及觀光客來到南富村體驗農家樂。活動一早就由南埔國小太鼓隊熱鬧開場,民眾先領取南富村闖關...
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生活
2017/09/25 15:17
台灣最早稻穀脫殼機 「土礱」原貌重現
崙背地區這幾年積極找回先民曾流傳文化,從耆老口中得知為了使稻穀去殼,曾竭盡心思以竹子及紅土等材料製成「土礱」,可能是台灣已知最早的稻穀脫殼機,地方現將複製品放在詔安文化館展示。水稻在台灣栽種的歷史久遠...
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生活
2015/11/22 12:48
再不拍就沒機會! 苗栗翁土礱古法成典藏
「不再拍機會就會消失了!」電力供應不足的偏鄉,50年代仍依賴「土礱」將稻穀碾成糙米,至今已成傳統古法,而苗栗縣三灣鄉86歲的土礱師傅林裕祥承襲先人智慧,可手做土礱的國寶,為避免手藝失傳,當地居民趕緊拿...