離開
進入這道菜超危險 泰國每年2萬人因它罹癌死亡
泰國料理「koi pla」。（圖擷自Plano Informativo）
〔即時新聞／綜合報導〕泰國東北部鄉村有一道家喻戶曉的料理「koi pla」，這是很多泰國人生活中常吃的食物，不過最近醫生卻發現這道菜容易讓人罹患膽管癌，每年都有2萬名泰國人因此罹癌死亡。
綜合報導指出，「koi pla」是一道製作方便且好吃的泰國料理，不過這道菜的是用沒煮熟的魚肉混合香料、檸檬和蔬菜做成，而生魚肉中有很多寄生蟲。泰國東北依善區（Isaan）的不少居民都將「koi pla」當正餐，一旦魚肉中的寄生蟲進入人體，就會長年藏在膽管中、並且引起發炎，最後再慢慢變成膽管癌，每年泰國都有2萬多人因此死亡。
泰國外科醫師庫提寇（Narong Khuntikeo）發現，「koi pla」也是他父母罹癌的原因，他因此找來醫生與專家，希望可以從根源處理這個問題、並為村民檢查身體、警告他們吃「koi pla」或其他生魚料理會有健康危險。
「koi pla」是一道好吃的泰國料理，不過這道菜是以沒煮熟的魚肉調理而成。（法新社）
