離開
進入頭家烹飪高手楊璿瀚 端養生餐獻媽咪
楊璿瀚（左）製作日式養生套餐獻給媽媽，感謝養育之恩。（記者江志雄攝）
單親母感動落淚
〔記者江志雄／頭城報導〕國立頭城家商餐飲科學生楊璿瀚，今年二月考取全校唯一的中餐烹調乙級證照，出身單親家庭的他，昨製作日式養生套餐獻給媽媽，感謝養育之恩，楊媽媽含著淚水直說「乖孩子」，母子情深讓人動容。
頭城家商母親節才藝秀，由三年級學生設計活動內容，有二十個媽媽受邀出席，美容科為媽媽們作肩頸按摩及美髮，流行服飾科用絲巾變化造型，資料處理科運用影像設計螢幕擦拭貼，商經科做祝福卡片，餐飲科端上養生套餐，每人都利用所學獻上祝福。
楊璿瀚是學校烹飪高手，不僅擁有中餐烹調乙級證照，西餐同樣拿手，上個月參加全國西餐烹飪技能競賽，拿下北區優勝，他從小對美食有興趣，常陪伴媽媽章薇娜看美食節目，高中時選擇頭家餐飲科，歷經三年培訓，做菜功力不可同日而語，母親節前夕，把拿手菜獻給媽媽，讓媽媽感動得掉淚。
「媽媽，您辛苦了！」章薇娜育有三名子女，楊璿瀚是老么，從事保險業的她，獨自扛起家庭重擔，孩子都很爭氣，楊璿瀚料理養生套餐，希望媽媽吃得健康，在活動會場上輕輕說聲「媽，母親節快樂」，讓章薇娜眼眶泛淚。
楊璿瀚盼由技優甄審上高雄餐旅大學，期許廚藝更上層樓，以米其林大廚為目標，日後在餐飲界發光發熱。
