桃園刨冰抽驗 2件配料含防腐劑下架
2014/08/21 06:00
〔記者林近/桃園報導〕縣衛生局近日抽驗刨冰、手搖飲料及配料、奶精等共七十二件,位於大園鄉「阿柑米苔目」總店及中壢市「陳Q古早黑砂糖剉冰」的配料驗出防腐劑,衛生局已通知業者下架停售,將對製造業者罰款三萬元到三百萬元。
衛生局長劉宜廉指出,根據食品添加物使用範圍及限量標準規定,米苔目及蜜芋頭都不能添加防腐劑,這次抽查項目是防腐劑、順丁烯二酸及三聚氰胺,「阿柑米苔目」總店的米苔目驗出0.22g/kg的苯甲酸,「陳Q古早黑砂糖剉冰」的蜜芋頭驗出0.37g/kg的己二烯酸。
劉宜廉說,「苯甲酸」俗稱安息香酸,食入過量會引起流口水、腹瀉、腹痛、心跳加速等症狀;「己二烯酸」雖然可以分解為二氧化碳和水排出體外,但依規定不可添加於此類食品中。
衛生局食品藥物管理科科長劉麗文表示,已要求業者下架停售摻有違法添加物的食品,同時將針對製造業者罰款三萬元到三百萬元,未來還將再抽查。