膨風茶評鑑 鄧國權父女金包銀

苗栗縣東方美人茶評鑑結果昨天出爐,頭份茶農鄧國權、鄧羽妡父女包辦全縣一、二名。(記者彭健禮攝)
老爸特等三連霸 女兒頭等一
〔記者彭健禮、鄭鴻達/苗栗報導〕苗栗縣東方美人茶評鑑結果昨天出爐,四百六十五點參賽茶,經過兩天激烈比評後,已三連霸全國東方美人茶評鑑的頭份茶農鄧國權,再度拿下特等獎,所謂「虎父無犬子」,他女兒鄧羽妡也拿下頭等一,父女包辦全縣一、二名。
鄧羽妡說,父親十四歲開始學種茶、製茶,對於每一循環的製茶歷程,都是全力以赴,每個步驟要求完美,這次即使脊椎腰傷舊疾復發,父親仍咬牙苦撐,直到繳完參賽茶,才去看醫生。
對於自身得獎,鄧羽妡謙虛地說,「跟著爸爸的腳步學習!」不過她也表示,在製作東方美人茶的步驟中,萎凋、發酵比較困難,烘焙時,天候濕度的掌控更是關鍵。
評審之一的農委會茶改場茶作課長陳國任表示,東方美人茶最大特色在於「蜂蜜香」、「熟果味」,今年天候高溫濕熱,小綠葉蟬活動旺盛,使得「著涎」效果佳,茶葉品質更勝去年。
全縣東方美人茶評鑑前天起一連兩天在頭份鎮農會舉辦,吸引來自頭份、造橋、獅潭、苗栗、三灣、銅鑼等地的茶農參加,計有四百六十五點,評審仔細聞果香氣味、品茶湯蜂蜜味,並端詳白、青、紅、黃、褐色的茶葉外觀及茶湯色澤,首日初評淘汰部分菁澀、悶菁的茶葉,昨天進行複評。
結果由鄧國權再度蟬聯特等獎、鄧羽妡頭等一,台灣農林頭等二,余金星、鄧國權茶園頭等三,韓順光頭等五,廣欣茶行劉鵬雄頭等六,另彭信鈞、許時安、林雙火、韓順雄等四人獲頭等獎。