高溫雨不均 和美番茄產量銳減
2012/12/05 06:00
〔記者蔡文正/和美報導〕今年因氣溫變化大,造成和美地區番茄產量大減,甚至有番茄農連續種植三期,僅有一期能夠收成,儘管量少價格飆漲,但番茄農卻出現無貨可賣的窘境,讓番茄農苦笑說,期盼老天爺不要再與他們開玩笑。
和美鎮黃姓農民指出,他往年都會利用二期稻作收成後,種植俗稱「黑柿番茄」的裡作,但從今年九月起,氣溫持續偏高,又遲未下雨,造成多數番茄著果率偏低,最近番茄成熟,又遇到連續下雨,造成裂果及感染露菌症嚴重,今年不僅收成不佳,投入三萬多元的成本也付諸流水。
種植「日本桃太郎」番茄的葉忠禮也說,該番茄品種來自日本,適合在攝氏十九度至廿五度間成長,台灣每年十二月至隔年四月間較適合種植,這一期番茄成長初期氣溫偏高,結果期又遇到久旱未雨,以致收穫量比往年減少約四成,他是在連續種植三期後,這個月才開始有收成。
葉忠禮指出,桃太郎番茄在日本多數採取溫室栽種,台灣冬季氣溫較日本高,一般無須再使用溫室,沒想到今年的氣溫變化太大,讓番茄成長出現變數,幸好他已經驗豐富,見番茄成長不佳就立即耕鋤重種,讓消費者仍有機會吃到。
葉忠禮表示,外型超可愛的「日本桃太郎」番茄,有著大紅色、圓滾滾的果體,還有尖尖的尾椎,在台灣多數採取有機種植,使用的肥料以葡萄肥、大豆肥等為主,種出來的番茄甜度足、果肉細膩,許多消費者吃過一次就深深喜愛,經常向他詢問產期,為避免讓消費者失望,他才會不惜成本一再種植。