大崗山龍眼蜂蜜 5家特等
2009/07/23 06:00
〔記者蔡清華/高縣報導〕縣府「掛保證」的大崗山龍眼蜂蜜評鑑出爐,有5家「特等」、15家入選「頭等」,縣府農業處表示,今年雖然產量銳減仍堅持不漲價。
邁入第7年的大崗山龍眼蜜評鑑作業,早在5、6月間進行採樣、封簽、送檢初評,依蜂蜜國家標準(CNS)進行抗生素、水分等成分檢驗,再由評鑑小組針對色澤、香氣與風味進行官能品評。
評鑑結果計有岡山、阿蓮、田寮、橋頭、大樹、內門6鄉鎮養蜂產銷班共20人獲獎。
獲評「特等」蜜分別為阿蓮鄉養蜂產銷班王信和、許有泰、橋頭鄉養蜂產銷班賴姬杏、大樹鄉養蜂產銷班第1班吳勝豐與內門鄉養蜂產銷班郭忠輝等5人。
總計今年有24桶、共7200公斤的龍眼蜂蜜通過評鑑,7月中由農業處監督分裝完畢,月底全面上市。
今年因氣候影響蜂蜜較去年減產7成,但評鑑蜜仍維持原價,每瓶容量約830公克,「特等獎」500元、「頭等獎」400元,民眾可向農會或養蜂產銷班洽購。
各農會評鑑蜜訂購專線:岡山鎮農會622-1241轉181、241,田寮鄉農會636-1501,阿蓮鄉農會631-1141轉30、54,橋頭鄉農會611-6161轉210,大樹鄉農會656-5101轉109、103,內門鄉農會667-3737、667-2161~5。