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《女蜂農獲特等獎》OL學養蜂 程苡嫙3年攀高峰

裝滿蜜蜂的大蜂箱動輒十幾二十台斤,每次要移動蜂箱上百個,程苡嫙笑稱自己變「神力女超人」啦。(記者花孟璟攝)

裝滿蜜蜂的大蜂箱動輒十幾二十台斤,每次要移動蜂箱上百個,程苡嫙笑稱自己變「神力女超人」啦。(記者花孟璟攝)

2018/07/29 06:00

〔記者花孟璟/花蓮報導〕三年多前,程苡嫙還過著牙醫助理OL生活,還曾到澳洲打工渡假,七年一班的程苡嫙大學唸設計,「養蜂」從不在她人生規劃中,但也才短短三年,程苡嫙已獲得農糧署今年「國產龍眼蜜品質評鑑」最高榮譽「特等獎」,她憑著過人的學習力,向母親及舅舅虛心學習,甚至青出於藍,成績優於獲得今年比賽獲得頭等獎的堂叔程甲雄、表弟程育鈞。

病父放不下蜜蜂 她返鄉接手

女性在養蜂業,通常是嫁給養蜂人家後跟著丈夫「逐蜜而居」。而程苡嫙父親在瑞穗經營花東養蜂場,爸爸生病後,雖曾建議「蜜蜂不要養了好嗎」?但程爸爸放不下蜜蜂們,程苡嫙毅然回鄉養蜂,順便照顧父親。

養蜂最辛苦就是每年春天三到五月的採蜜期,因為花東少人種龍眼、荔枝,家裡二百多個蜂箱得統統上卡車,哪裡有蜜就往哪去,過著是「逐蜜而居」的生活。

程苡嫙說,最多時候是在台南至屏東一帶停留,台中則偶而會去,每次放好蜂箱,三、五天差不多就要移動了,「從早上四點半起床、忙到半夜一兩點才休息」,經常休息幾個小時又要起床工作,而且蜜蜂是活的,每天都要照顧牠們,「跟台北工作比,蜜蜂可不會給你放假」!

她表示,今年氣候很棒,花開得很好,得到特等獎的蜂蜜是在台中霧峰收集的,當時蜂箱才剛放好馬上就下雨,「以為花被雨打掉,沒有蜜可以採了」,就回到屏東的舅舅家休息,蜂箱放了將近十天才回去看,竟發現「滿滿的蜜」,風味還不錯,雖然媽媽堅持「比賽還是要用台南的蜜比較好」,她還是拿台中的蜜參加比賽,果然一舉獲特等獎。

她說,養蜂時間還不長,還要跟媽媽、舅舅們多學經驗,能得獎最感謝的還是辛苦支持的家人。她說,最大的樂趣是養出優秀的女王蜂「超有成就感」,每年收成好,也會覺得努力沒有白費。(相關新聞刊A1)

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