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首創山蕉為主題 觀光工廠開幕

南投縣集集鎮「集元果觀光工廠」中的「蛤仔蕉」,蕉串宛如蛤蜊,十分特別。(記者謝介裕攝)

南投縣集集鎮「集元果觀光工廠」中的「蛤仔蕉」,蕉串宛如蛤蜊,十分特別。(記者謝介裕攝)

2016/10/02 06:00

〔記者謝介裕/溪頭報導〕全台首座以山蕉為主題的南投縣集集鎮「集元果觀光工廠」,一日在縣長林明溱等人剪綵下開幕,廠區內有千奇百怪的香蕉樹,業者黃榮炫表示,在海拔二百五十公尺以上種的就是山蕉,二百五十公尺以下的就叫香蕉。

占地約二公頃的「集元果觀光工廠」,前身是香蕉洗選場,從傳統農業轉型、升級為觀光工廠後,內有簡介香蕉的博物館、香蕉洗選場等設施,室外則有景觀步道,且步道兩旁廣植香蕉樹,其中不乏罕見品種,如花朵呈紫色的「紫夢幻蕉」,其實是一種景觀香蕉,果實不能食用;又如「蛤仔蕉」,形狀像蛤蜊而得名。

集元果觀光工廠負責人黃榮炫說,集集山蕉過去曾經是日本天皇的御用貢品,設觀光工廠就是希望能將集集山蕉美味與地方產業文化傳承下去,而很多人不知如何分辨山蕉或香蕉,其實海拔二百五十公尺的高度就是山蕉與香蕉的分水嶺,低於這樣的高度便是大家平時所吃的香蕉,反之,便統稱「山蕉」。

林明溱指出,集元果是全台第一個以山蕉為主題的觀光工廠,且研發的蛋捲等山蕉加工品,不但促進地方產業發展,相信未來也能帶動另一波集集觀光旅遊人潮。

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