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進入5位廚師3位美髮師 義剪義煮共圓環島夢
「剪益三明治」團隊，親手製作口味豐富的三明治。（記者陳冠備攝）
〔記者陳冠備／彰化報導〕第一次環島，所以要更有意義！來自北部的8位8年級生一直想完成環島夢想，卻又不想只是拍照打卡，於是發揮美髮與烹飪專長，組成「剪益三明治」團隊，騎著機車到全台16處弱勢組織，免費義剪與製作美食，為旅行增添意義。今日他們來到彰化縣二林喜樂保育院與鹿港聖母聖心啟智中心為院生服務，分享旅行的樂趣也分享愛。
「剪益三明治」召集人林彥廷表示，多年前在視頻網站看到國外有一群人用旅行做公益，覺得相當熱血，也激起埋藏心中多年的環島夢，於是上網說出理念，沒想到吸引了8位朋友響應，他們有些會美髮，有些在大餐廳工作，決定加入團隊，發揮所長，一起完成環島夢。
林彥廷說，全程規劃了9天16個地點，有花蓮的偏鄉部落、地方啟智中心也有街友服務站等，對於服務公益，大家顯得戰戰兢兢，一開始都還很手足無措，直到忙到最後，聽到他們親切的說聲謝謝，疲憊頓時煙飛雲散，真心覺得有幫助他人的感覺。
林彥廷表示，由於義煮的費用都需自費，因此選用最食材最方便，又最能表達美味的三明治來製作，在旅行前，團隊也募集了約2、3萬捐款，不過還不夠應付開銷，因此每位團員決定各掏1萬5，就是要讓服務呈現更好。他也說，雖然可能少了一次出國的機會，但從這趟旅行中心靈獲得的滿足是無法比擬的。
喜樂保育院院生也獻上親自做的卡片作為感謝。院長林玉嫦表示，「剪益三明治」騎車環台做公益，奉獻愛心身體力行也充滿勇氣，是時下年輕人學習的好榜樣。
「剪益三明治」團隊，為院生進行義剪。（記者陳冠備攝）
「剪益三明治」團隊，由8位8年級生組成，騎車完成公益環島的夢想。（記者陳冠備攝）
「剪益三明治」團隊，利用騎車環島完成夢想，也奉獻所學力行公益。（記者陳冠備攝）
