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進入買菜做菜都是學問！崙背豐榮國小另類廚藝課
家長帶著小朋友到賣場選購食材。（記者廖淑玲攝）
［記者廖淑玲／雲林報導］崙背豐榮國小利用暑假推出夏日樂學安排廚藝課程，帶學生到菜市場買菜，今天並舉辦親子共煮，培養學生溝通表達及創新表現，甚至遇到問題時如何解決，讓孩子學習買菜、做菜也是一種學問，連家長都樂在其中。
豐榮國小推廣食農教育，教導孩子健康飲食概念，還邀請家長參與，親子一起設計菜單，一起到菜市場買菜，教孩子如何挑選新鮮、有機的在地食材。
今天大伙兒買完菜後就準備烹調料理，從食材的洗、切、煮、燉，完全由學生自己來，最後端出香菇炒青江菜、紅酒燉牛肉、咖哩雞、洋蔥炒蛋、黃瓜貢丸湯、鮮奶烙等美味料理及甜點，再一起享用豐盛的佳餚，人人大快朵頤。
第一次煮菜的徐斳穗、張壹婷切起紅蘿蔔絲有模有樣；詹芸芸、丁佑琳穿起圍裙化身小主廚還互相炫耀誰最漂亮，炒高麗菜時有人被油滴濺到，才知道原來做菜也是很辛苦，孩子們忙得不亦樂乎。
豐榮國小校長李秉承說，透過家長、學生與學校攜手合作，教育孩子學習如何吃得健康又營養，還培養獨立自主精神，尤其家長跟小朋友 到菜市場及賣場買菜時，認識並選購在地的新鮮食材再一起料理，令家長開心又感動能和孩子一起學習一起成長，完成一堂很棒很感動的課程。
大伙兒學習認識各種食材。（記者廖淑玲攝）
家長和孩子共煮。（記者廖淑玲攝）
學生認真洗切食材。（記者廖淑玲攝）
每一個學生都認真料理。（記者廖淑玲攝）
學生採買各種食材後準備大展身手料理。（記者廖淑玲攝）
學生自己設計食譜並準備食材。（記者廖淑玲攝）
學生穿上圍裙化身小小主廚說明料理過程。（記者廖淑玲攝）
崙背豐榮國小推出夏日樂學，連家長都樂在其中。（記者廖淑玲攝）
食材的洗、切、煮、燉，完全由學生自己來。（記者廖淑玲攝）
