缺豬不缺肉!豬價恐漲到端午節

農委會預期,豬價在端午節前將持續上揚。(資料照,記者黃淑莉攝)
〔記者吳欣恬/台北報導〕今天毛豬批發價格來到每公斤70.97元,為因應下個月端午節需求量大增,今天農委會召開毛豬調配會議協調台糖增加豬隻供應量,但預期到端午節前,豬價將持續上揚。
畜牧處副處長王忠恕指出,今天會中將6月分每天毛豬供應量由2萬2363頭上調至2萬3013頭,端午節前一週更將增至每天2萬5000頭至2萬7000頭。也已商請台糖6月份增加2000頭供應量。
王忠恕表示,國內豬肉市場除了毛豬,還有進口豬肉供應,但端午節拜拜需用溫體豬,因此目前情況是缺豬不缺肉,但缺口不大,調整供應量應可因應。他預期豬價到端午節前緩步上揚,但推估不易超過每公斤75元。