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新竹炊粉出事！竹市農耕牌濁水炊粉 南市5月驗出甲醛 竹市今開罰要求下架
2026/07/18 13:28台南市政府衛生局5月底抽驗新竹市明好企業社生產的農耕牌濁水炊粉（有效日期：2028年1月5日）產品，檢出不得添加的甲醛，台南市通知新竹市衛生局後，衛生局與食藥署前往稽查與抽驗，又驗出6樣產品有甲醛。今天發布新聞稿稱已要求業者全面回收違規批次產品並限期改善製程與原料品管機制，同時需提供民眾退換貨窗口管
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中聯苯駢芘事件催生修法 專家：食安管理不能只靠事後究責
2026/07/13 13:46中聯油脂苯駢芘事件引發食安疑慮，針對「食品安全衛生管理法」修法方向，台大教授陳秀熙表示，未來食安治理重點應放在供應鏈管理，從原料、製程到異常通報建立完整預警制度，而非事件發生後才追究責任。他也呼籲民眾依主管機關公布的下架資訊選購產品，不必因單一事件過度恐慌。
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南僑被罰300萬擬提行政救濟 北市法務局：收到訴願後依法審理
2026/07/08 16:37近日毒油案引起社會關注，台北市衛生局昨日表示，因南僑油脂事業股份有限公司自主檢驗檢出苯駢芘不符規定、未向衛生局通報，依食品安全衛生管理法開罰300萬元。南僑今日發布聲明，公司尚未接獲衛生局裁罰書，待收到裁罰書與律師研商後，依法提出行政救濟；台北市法務局回應，目前未查到南僑公司提起的訴願案件。
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南僑油品苯駢芘超標未通報 北市衛生局罰300萬
2026/07/07 15:57針對中聯「大豆沙拉油」致癌物超標案，北市衛生局調查南僑油脂事業股份有限公司針對「大豆油（原料油：S/B）」自主檢驗檢出苯駢芘不符規定，於6月10日向上游福壽實業股份有限公司通知原料異常，未依食品安全衛生管理法第7條第5項向衛生局通報，衛生局依同法第47條開罰300萬元。
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中聯致癌油案延燒 卓榮泰：確保查核無遺漏、同步評估市場供油穩定
2026/07/07 11:35中聯致癌油風暴持續延燒，衛福部食藥署昨（6）日再度更新受影響業者名單，由原先257家增至360家。行政院長卓榮泰今（7）日上午出席「InfoSec Taiwan 2026國際資安組織大會開幕活動」前受訪表示，政府對中聯油脂案受影響廠商的認定「不能有錯誤，也不能有遺漏」，因此已要求食藥署再次確認、重新
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加工食品原料產地未揭露 民團籲修法要求全面標示
2026/07/07 11:19近期中聯油脂案持續延燒，外界懷疑問題出在進口的巴西黃豆，也引起民眾對於加工品原料產地標示的關注，今日民團集結約20人赴衛福部表達意見，強調現行部分加工品產地以「加工地」標示，恐誤導消費者並錯估食品風險，呼籲食藥署修法要求加工品全面標示原料產地。
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致癌油延燒 國民黨：當年賴市長要求中央站出來 如今賴總統不能慢半拍
2026/07/07 11:04中聯油脂食安風暴延燒，國民黨今（7）日召開記者會，文傳會主委陳以信表示，2014年油品風暴，時任台南市長的總統賴清德曾主張「食安就是國安」，要求總統不要推諉責任、中央必須站出來、召開國安會議；如今自己貴為總統、兼任執政黨主席，面對食安風暴再起，卻讓資訊公開慢半拍、流向公布擠牙膏、風險溝通不到位。
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中聯問題油下架慢半拍？石崇良：明邀4大油廠訂新程序
2026/07/05 12:46中聯油脂大豆沙拉油爆出一級致癌物「苯駢芘」超標，影響中下游多項產品，但衛福部食藥署於事件首日僅下架回收原料油，並未要求下架回收調和油與其他相關下游食品，引起外界質疑。衛福部長石崇良表示，明（6）日會邀集國內4大製油廠討論原料、製程監測等管理作為，並於後續擬訂新的把關做法。
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高雄大寮某夜市賣來路不明中國零食 查封53.8公斤
2026/07/02 10:51高市衛生局接獲民眾反映大寮區某夜市攤商，疑似販賣來路不明的中國零食，立刻派人稽查，現場查獲逾40品項糖果、餅乾等食品，產地皆為中國，包裝也未有繁體中文標示，因攤商無法提供供貨來源，衛生局認定涉違反《食品安全衛生管理法》及輸入食品未向衛生福利部食品藥物管理署申請查驗並申報產品有關資訊。
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高雄大社區某餐廳鱸魚沒熟 衛生局限期改善
2026/07/01 14:11高市衛生局接獲民眾反映，指大社區某餐廳提供之餐點中「鱸魚沒熟」，衛生局今（1）日派員至現場稽查，業者坦言曾有消費者反應鱸魚未全熟，承諾加強員工教育訓練，食物烹煮應遵照作業流程。此部分因業者販售食品未符合衛生安全及品質標準，涉違反《食品安全衛生管理法》衛生局限期改正，屆期不改正者，處3萬元以上300萬
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百貨公司、果菜市場都中標！北市抽驗蔬果13件農藥超標
2026/07/01 12:16台北市衛生局抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，另視產品品項檢驗配醣生物鹼及重金屬鉛及鎘，5月共計抽驗50件蔬果產品，抽驗不符規定產品包含「九層塔」3件；「白蘿蔔」、「香菜」各2件；「青江菜」、「韭菜花」、「四季豆」、「辣椒」、「榴槤」、「結球萵苣」各1件，各檢出1至7項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」規定
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食品廣告別再玩暗示！ 食藥署出指引：圖像、見證也可能踩線
2026/05/22 12:52保健食品、機能性食品廣告充斥電視、社群平台與影音媒體，不少業者也透過網紅開箱、心得分享或圖像設計吸引消費者。不過，衛福部食藥署提醒，食品廣告是否違規，已不再只是看有沒有出現特定關鍵字，而是回歸「整體廣告表現」判斷；即使未直接宣稱療效，只要透過圖像、案例見證、文字暗示等方式，使消費者誤認食品具有治療或
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高雄某自助餐遭曝鳥啄食菜餚 衛生局稽查令限期改善
2026/05/17 18:10高雄市衛生局今（17）日接獲民眾反映，指前鎮區某自助餐有鳥類啄食菜餚等情事，恐有食品安全衛生疑慮，隨即派人稽查，雖未查獲，但店家坦承網路影片內容屬實，將依「公共餐飲場所衛生管理辦法」暨《食品安全衛生管理法》規定，裁罰3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
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豬肉便當釀食品中毒事件害13名移工腹瀉 餐車業者被訴
2026/05/16 10:50經營餐車販售豬肉便當的49歲泰國籍男子阿善，2023年9月11日製作豬肉便當後，前往桃園市大園區1處營造公司的員工宿舍，賣給住在宿舍的13名移工吃而發生集體食品中毒事件，桃園地檢署偵結後，已依違反食品安全衛生管理法等案件，將阿善提起公訴。檢方調查，當天凌晨1點多，阿善烹煮白飯、豬肉、小黃瓜後，製作豬
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高雄國小周邊疑售來路不明零食 衛生局加強稽查最高罰300萬
2026/05/06 12:42高雄市衛生局今（6）日接獲民眾反映，部分國小周邊疑有攤商販售來源不明零食，衛生局將與教育局聯繫，加強派員無預警前往校園周邊查察，一旦查獲違規屬實，依法處3萬元以上300萬元以下罰鍰，並將違規產品沒入銷毀。衛生局表示，任何民眾均不可販售無輸入許可及外包裝無繁體中文標示產品，且分裝須符合「食品良好衛生規
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新店「清六食堂」疑食物中毒新進展！ 11名患者人體檢驗沙門氏桿菌陽性反應
2026/04/08 20:21清明連假期間新北市新店區便當店「清六食堂」疑似爆發食物中毒，截至今（8日）下午6點止，醫院初步人體檢驗結果，共有11名患者呈現「沙門氏桿菌」陽性反應，後續將依《食品安全衛生管理法》相關規定移送檢調單位偵辦。另外，新北市府消保官明（9）日及下週將兩度召集業者及保險公司，釐清理賠相關細節，法制局將全力提
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低價茶葉混高山茶賣高價 嘉檢起訴3業者
2026/02/13 09:31嘉義地檢署接獲情資，有不肖業者以境外及國內低海拔茶葉混充本土高山茶葉，由檢察官蕭仕庸指揮法務部調查局嘉義縣調查站組成專案小組，會同衛生福利部食品藥物管理署南區管理中心、嘉義縣衛生局等單位，去年7月17日搜索，查獲中埔鄉一間茶行實際負責人蔡姓女子與2名羅姓女兒涉案，查扣混充茶葉141包、18罐；檢方偵
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海外食品帶回國「不能賣」！ 網拍恐吃3萬到300萬罰單
2026/02/05 11:31不少民眾出國旅遊時，會順道購買當地特色食品作為伴手禮。食藥署今（5日）提醒，旅客自國外攜帶回國的食品，依法僅限個人自用，不得在國內轉售，包括透過電商平台或社群媒體網拍，否則恐面臨3萬元以上、300萬元以下罰鍰。食藥署食品組組長許朝凱指出，依「食品安全衛生管理法」規定，旅客攜帶回國且未經輸入查驗的食品
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高市左營某餐飲店饅頭夾蛋疑含剪刀斷片 衛局稽查、業者否認
2025/12/23 13:58高市衛生局今（23）日接獲有民眾於社群媒體反映，左營區某餐飲店販售外帶饅頭夾蛋內發現疑似剪刀斷片，立即前往現場稽查，現場檢視煎蛋無異物，業者強調店內使用剪刀剪蛋餅及油條，但民眾PO照所示剪刀並非該店所有。衛生局也檢視作業區內現有3支剪刀，外觀均完整無破損情形，已進一步調閱錄影器監視釐清，倘若查證屬實
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阿忠冰店微生物超標 北市衛生局開罰3萬元
2025/12/23 13:48台北市衛生局今（23日）公布10月夜市即食食品抽驗結果，複檢後僅阿忠冰店花豆花生綿綿冰（不含配料）驗出微生物超標，已依食品安全衛生管理法第17條暨第48條第8款裁處3萬元罰鍰。根據台北市衛生局抽驗名冊，抽驗項目有50件，包含紅豆餅、涼拌鳳爪、食用冰塊、冰品與現場調製供應飲料等，地點涵蓋寧夏夜市、通化
