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台北像「剉冰」多過「火鍋」 沈伯洋：都可以吵要不要放芋頭
2026/06/17 09:14台北市長蔣萬安近日赴新加坡領取李光耀世界城市獎特別獎，並於世界城市高峰會講座中再次用「火鍋（hot pot）」形容台北的城市性格，引發網友熱議。民進黨台北市長參選人沈伯洋深夜發文稱，「火鍋」是把料煮成一鍋，剉冰剛好相反，他心裡的台北「比較像一碗剉冰」，堆疊得老高是山、花生粉是山林步道、黑糖蜜為河、燒
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蔣萬安多次演講提火鍋挨酸 李忠憲：批判思考、即時反應無法外包
2026/06/17 08:50台北市長蔣萬安近日前往新加坡，演講時再度以「火鍋」（hot pot）比喻台北，遭網友質疑多次在國際場合致詞都重複使用火鍋的比喻。成大教授李忠憲表示，講稿可以複製，幕僚可以代寫，甚至今天的AI也能替人生成一篇看似完美的演說。但批判性思考、即時反應，以及面對未知時獨立形成觀點的能力，卻無法外包給其他人或
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蔣萬安「火鍋論」挨酸 北市府回嗆批評者：哪裡有問題？
2026/06/17 08:34台北市獲得2026李光耀世界城市獎特別獎，台北市長蔣萬安以獲獎城市市長身分受邀參與世界城市高峰會，並在講座中以「Human Touch in a Smart City」為題發表演講，除了闡述他推動的「生生喝鮮奶」政策，最後也以「火鍋」（hot pot）比喻台北的城市性格，卻被民眾酸他多次在國際場合致
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蔣萬安演講「一稿多用」？網製5鍋國際火鍋、AI「火鍋人」影片酸爆
2026/06/17 07:58台北市長蔣萬安日前被爆須仰賴研考會主委殷瑋即時提供講稿，被諷刺淪為「蔣稿機」、「殷瑋答」，後續更有網友挖出，蔣萬安在發言時不時會出現講稿內容一樣的情況，有網友更發現近日前往新加坡的蔣萬安，演講內容與2024年訪美時幾乎一模一樣，重複使用「火鍋」（hot pot）來形容台北市，被網友一一挖出影片直呼「
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蔣萬安「火鍋說」至少講過4次 周軒酸：「蔣稿機」沒更新？
2026/06/17 07:06蔣萬安前天（15日）在新加坡「李光耀世界城市獎」致詞，演說中提到，台北的文化就像台灣火鍋「辣鮮香、各種食材完美融合」。對此，政治工作者周軒抓包，蔣萬安從過去到現在至少在4個重要場合致詞都用了「火鍋」或「麻辣鍋」（hot pot）比喻，大酸「蔣萬安講稿產生器是不是作業系統沒有更新」？
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健康網》吃鍋1習慣恐傷食道 醫曝零成本防癌法：別省關鍵3分鐘
2026/05/28 12:21吃火鍋、喝湯時，你是不是也喜歡歡熱呼呼入口？當心這樣做恐會帶來罹癌隱憂。鄰好西醫診所醫師李思賢表示，根據世衛組織旗下機構公布標準，超過65°C的熱飲就被列為致癌物，提醒台灣飲食文化經常習慣從鍋裡撈起直接吃，溫度遠高於安全閾值。他建議，掌握熱湯上桌後先等3到5分鐘再喝、用嘴唇測試不燙才入口、火鍋食物撈
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点爭鮮聯名COCA推泰式壽司！欣葉SHABU SHABU廣島風檸檬鍋物登場
2026/05/26 13:53天氣越來越熱，正是品嘗清爽日料的季節！爭鮮餐飲集團旗下品牌「MAGiC TOUCH点爭鮮」攜手「COCA泰式串燒酒場」，將泰式靈魂醬料大膽融入日料，從握壽司到茶碗蒸通通變身，消費滿額還有機會抽中曼谷雙人來回機票和住宿；欣葉SHABU SHABU今夏將日本瀨戶內
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整晚都在喝塑化劑？台中涮乃葉鍋底撈出6根筷 客怒PO網
2026/05/15 15:10台中市西屯區一家知名國際連鎖火鍋涮乃葉傳出食安爭議，有民眾在threads發文指，13日晚間與友人前往餐廳聚餐慶生，竟意外從壽喜燒鍋底撈出6根筷子，讓同桌友人當場傻眼，質疑異物長時間浸泡湯中，質疑自己整晚都在喝「塑化劑湯底」。業者回應，經內部調查該分店作業流程確認研判此事件為出餐過程中，現場人員未落
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NBA季後賽》好神！ 斑馬上半場7火鍋「微三元」 聯盟25年首見
2026/05/05 11:12〔體育中心／綜合報導〕馬刺與灰狼今天（5日）進行次輪第一戰，上半場打完雙方戰成45平手，而馬刺狀元「斑馬」溫班亞瑪（Victor Wembanyama）則是繳出鬼神數據，其中送出7次火鍋，改寫聯盟一項阻攻紀錄。溫班亞瑪今天上半場打完，繳出6分7籃板7阻攻「微三元」紀錄，這7次阻攻也讓他寫下一項歷史，
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薄度媲美岡本0.01！「透光肉片」被炎上 涮乃葉母公司急道歉
2026/04/22 13:33日本知名連鎖火鍋店「涮乃葉（しゃぶ葉）」標榜吃到飽，近期被消費者在社群曬出，用餐期間獲得2盤透光、幾乎隱形的「超薄肉片」，畫面吸引逾2800萬人次瀏覽，還釣出一票過來人分享類似遭遇，最終引發全網炎上。深陷輿論風暴的涮乃葉，其母公司雲雀餐飲集團昨（21）日為此出面向消費者道歉。
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他去日本連鎖火鍋店吃飯 豬肉片「薄如蟬翼」轟動2400萬人
2026/04/19 20:31餐廳價格、供餐分量、食材新鮮程度等資訊，一直都是跨越國界和語言的人氣話題。日本一名網友分享，他近期去知名日本連鎖火鍋吃到飽店、以吃肉高CP值聞名的「涮乃葉（しゃぶ葉）」用餐，期間店員上了2盤「薄如蟬翼」豬里肌，幾乎透光的超薄肉片讓他當場傻眼，同時也吸引超過2400萬名網友朝聖。
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EXID完整體5月來台！點名台灣某火鍋店：希望還沒倒
2026/04/13 19:59韓團EXID完整體來台開唱，將於5月24日於TICC台北國際會議中心舉辦「2026 EXID CONCERT EXID:EXtra ID in TAIPEI」，成員HANI向粉絲告白：「好久不見我們的LEGGO們，能夠再次見面真的很感謝，讓我們再一起創造一次熱情又難忘的回憶吧！」
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【家庭plus．四季好食】清冰箱做好菜
2026/04/02文、圖／梁瓊白年過了，可是冰箱依然有年菜用剩的食材，尤其是東一點、西一點的品項，占著冷凍庫特別礙眼。冬天一定會吃上幾次的火鍋，但如今都開春了、天氣也暖和了，估計應該不會再吃火鍋，可是冰箱還有火鍋肉片，如果不處理，繼續冰下去的下場只會愈冰愈乾、水分盡失。這種肉片切得又薄又大，涮火鍋只要進出幾下就吃，口
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老先覺新推最高CP值泰式酸辣鍋！王品石二鍋加開宵夜場、12MINI芋頭貢丸免費吃
2026/03/27 14:16火鍋黨開鍋囉！老先覺全新推出「泰鮮檸冬蔭功鍋」，以新鮮手榨青檸汁的清爽酸辣湯底開啟春日味蕾，祭出最低150元起的親民價格讓小資族想吃就吃。王品集團「最強火鍋霸主」石二鍋宣布即日起部分門市週五、週六加開宵夜場，同時推出牛奶季3款期間限定湯底，12mini快煮小火
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韓星來台點名「這一味」！火鍋訂單飆9成、最強黑馬是它
2026/03/26 11:59隨著韓團接力登台，演唱會經濟不僅點燃了粉絲的熱情，更直接引爆了台灣的「宵夜大戰」。 德商foodpanda回顧2025年演唱會密集時段的數據顯示，「火鍋」依然是藝人與粉絲心目中的慶功首選，台北市火鍋訂單量驚人成長近9成；而令人意外的則是「烤鴨」異軍突起，成為年度最強黑馬。
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全台首家山野風「四季花月」時令火鍋進駐台北東區 獨家「9秒牛肉」最誘人
2026/03/17 17:20全新火鍋品牌「四季花月」插旗台北松山區，主打不喧嘩、不催促、不過度服務，店內推出九款獨家湯底，從濃烈麻辣、清爽甘甜到異國酸辣，多元湯頭滿足嗜辣或喜歡醇湯的消費者...
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健康網》圍爐火鍋別亂吃！ 專家示警3地雷：隔夜湯底恐藏細菌
2026/02/13 17:19冷冷的天氣，大家總愛吃火鍋，想吃得暖胃又安心，從選購、烹煮到保存每個步驟都要注意。食品藥品管理署（下稱食藥署）特別邀請國立台灣海洋大學食品科學系教授兼系主任陳泰源，分享吃火鍋及烹煮時之注意事項。首先，挑對食材是安全的第一步：•蔬菜：應選葉片完整、無枯黃或黏液的。
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火鍋「趁熱喝」藏陷阱 恐致食道癌上身
2026/02/12農曆春節將至，親朋好友團聚，熱騰騰的火鍋與暖胃的熱湯常是餐敘主角。台中慈濟醫院胸腔外科醫師翁任康提醒，享受溫暖幸福的同時，要注意「趁熱吃」、「趁熱喝」的飲食習慣，可能暗藏陷阱，恐大幅提升罹患沉默殺手－食道癌風險。食道癌早期症狀並不明顯，一旦發現往往已進入中晚期，治療難度高。翁任康指出，根據臨床觀察，
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圍爐注意！火鍋熱湯潛藏 沉默殺手癌症危機
2026/02/11 09:46農曆春節將至，親朋好友團聚，熱騰騰的火鍋與暖胃的熱湯常是餐敘主角。台中慈濟醫院胸腔外科醫師翁任康提醒：享受溫暖幸福的同時，要注意「趁熱吃」、「趁熱喝」的飲食習慣，可能暗藏陷阱，恐大幅提升罹患沉默殺手－「食道癌」風險。翁任康指出，根據臨床觀察，台食道癌死亡率居高不下，其中一個重要的致病因子，正是眾人普
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健康網》結石釀血尿！醫：4習慣養大結石
2026/02/08 13:07不少人在冬季容易忘記喝水，或是需要開長途車，怕頻繁有尿意，而不敢多喝水。維尚泌尿科醫師白彞維在臉書專頁「Chill健康診療室-白彞維泌尿科醫師」表示，很多人以為冬天比較不會流汗，所以不需要喝那麼多水。但結石最愛的就是突然忘記它的狀態。白彞維提出案例：有個無痛血尿的阿伯來就醫，雖然他沒覺得痛，但「血尿
