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進入美通用磨坊麵粉含沙門氏菌 全面下架回收
美國通用磨坊（General Mills）回收有效日期2024年3月27日和2024年3月28日的袋裝金牌麵粉。（取自美國FDA）
〔即時新聞／綜合報導〕美國大廠通用磨坊（General Mills）近日自行抽檢發現，該廠牌5磅重（約2.26公斤裝）麵粉含有沙門氏菌，正在全面下架回收最後有效日期2024年3月27日和2024年3月28日的袋裝金牌麵粉。
通用磨坊表示，回收產品為最後有效日期於2024年3月27日和2024年3月28日的每袋2磅（約0.90公斤）、5磅（約2.26公斤）和10磅（約4.5公斤）的漂白和未漂白麵粉。其他產品則未受影響。
美國疾病預防控制中心表示，多數麵粉都是未經滅菌處理，只要消費者吃下含有沾上生麵粉產品就可能被感染，沙門氏菌感染的症狀包括腹瀉、發燒和胃痙攣，多數患者可經治療康復，沙門氏菌也可透過煮熟和烘烤即可消滅。
疾病預防控制中心特別提醒，若該麵粉被灑在料理台、各類工具上也可能產生風險。
通用磨坊發言人莫莉（Mollie Wulff）回應，他們將持續宣導麵粉非「可即食」原料，任何用麵粉製成的東西都必須在食用前煮熟或烘烤。
美國通用磨坊（General Mills）回收有效日期2024年3月27日和2024年3月28日的袋裝金牌麵粉。（取自美國FDA）
